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關鍵字：微生物
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鮮奶、保久乳哪個好？ 專家解惑：差別在處理方式不同
健康養生 / 營養美食2834鮮奶、保久乳、奶粉，到底哪1個牛奶製品營養成分最好？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，3者營養成分差不多，只是因為製程不同，以致口感不同，建議成年人每天飲用480cc牛奶，補充鈣質及相關營養素。 -
家裡還有月餅的人注意！快看賞味期 營養師：過期別吃
健康養生 / 營養美食59美式賣場「好市多」月餅風波引發討論，本來原價2249元的香港知名美心月餅，換算起來每顆要價近2百元，但過了中秋節後，售價一降再降，最後單盒售價竟然只剩700元，對於這類即期品月餅禮盒，營養師劉怡里提醒，務必趁著新鮮，趕快食用，如表皮發霉、散發異味，過了保存期限，就應該丟掉。 -
鼻竇炎竟與牙齒感染有關！ 醫指出現1狀況患者需警覺
健康養生 / 口腔植牙2842許多民眾可能不清楚，有些鼻竇炎可能與牙齒感染有關係，主要因上顎後牙靠近鼻竇底部，嚴重的根尖發炎恐引起症狀，台北市立聯合醫院和平婦幼院區口腔醫學科醫師葉沛盈表示，齒源性鼻竇炎（odontogenic sinusitis）正是指病人患有鼻竇方面之疾病，且此疾病透過影像學、微生物學或是臨床上的證據證實與牙齒相關。 -
陳時中「免治馬桶」政策掀公廁辯論 專家點破衛生迷思
健康養生 / 生活保健2828近期台北市長參選人陳時中拋出將北市公廁汰換為免治馬桶的政見。陳時中表示，這項政策借鑒了東京都市美學，為了給市民使用公廁時更舒適，將在台北市政府管理的公廁推行「公廁三寶」，包括廣設免治馬桶、提供足量的消毒酒精與坐墊紙。免治馬桶可體貼婦女與老人，如廁更衛生，並且讓公廁三寶達到廁所設施升級、使用文化升級與提升幸福感的目標。 -
臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2263臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
新北動保處稽核寵物食品 6件未標示產品資訊限期改善
健康養生 / 寵物健康2299新北市動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核，110年總計稽核333件，111年截至7月底稽核173件寵物食品，包含飼料、罐頭及各式點心零食，共計6件寵物食品、用品外包裝，未依規定中文標示產品資訊，皆已限期改善。上述商品如再發生標示未符規定將依動保法第29條第1項第8款，處3萬至15萬元以下罰鍰。 -
公園沙坑有如大貓砂盆？ 專家籲孩子玩沙後應徹底洗手
健康養生 / 生活保健2705多數公園有沙坑，毒物專家招名威在FB分享，如果小朋友喜歡在公園的沙坑玩耍、堆沙堡，記得一定要徹底將雙手消毒與清潔乾淨。因為沙坑可能藏有貓的寄生蟲與細菌！招名威在FB指出，「如果野生的貓咪也來公園的沙坑上大小號的話，那小朋友在玩沙的同時，是否就等於在玩貓咪的尿與便便嗎？」 -
成大醫院打造AI智能實驗室！24小時上機 加快治療速度
醫藥衛生 / 智慧醫療3123成大醫院引進了具備24小時上機優勢的「微生物檢驗自動化設備與影像掃描系統」，於7月架設完成，預計9月正式上線，可大幅提升檢驗效能，加快黃金治療速度。