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追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎？
健康養生 / 健康新知3654 -
救命「植入式去顫器」 應與手機保持距離
健康養生 / 心臟血管38廖朝崧表示，治療猝死最有效的方式就是儘快對心臟進行除顫，也就是以電擊心臟方式來去除「心室纖維顫動」的現象，恢復心臟的跳動，將血液輸送至全身。 -
PP容器不耐熱 日本大創不合格率高
健康養生 / 生活保健2622食藥署公布今年1到5月邊境查驗結果，統計期間報驗25萬批食品器具、生鮮農產品、水果、茶類、藥品等，食藥署共抽驗18944批，其中食品器具類有145批不合格、佔10.4%，主要是來自日本的PP材質容器耐熱溫度不符規定衛生。
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慎選塑膠兒童餐具 當心耐摔不耐熱
健康養生 / 生活保健2348為保護民眾使用市售食品容器具衛生安全，臺北市政府衛生局針對北市大賣場、超市、食品容器具販售業等處販售的重複性使用塑膠食品容器具進行抽驗，共計抽驗25件，檢驗結果發現，4件喝水杯耐熱性測試結果不符標示溫度上限。
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法式料理創意足 視覺味覺驚奇之旅
健康養生 / 消費生活2258「三味沉迷鴨肝」打破法式鴨肝的束縛，以嶄新姿態重新詮釋鴨肝的三種吃法，分別以雪茄、棉花糖及金沙巧克力的樣貌呈現。其中雪茄酥脆的外殼，是將龍眼乾煮爛後，加入吉利丁捏握成形再烘乾，裡面鑲著綿密細緻的鴨肝慕斯，而以龍眼加入竹炭製作的 「煙灰"」亦維妙維肖，相當具有視覺創意。 -
分子料理創意甜點 東區巷弄好評
健康養生 / 消費生活1975本店座落在通化街，是間強調自家烘焙的咖啡館，店內飲料品項選擇眾多，餐點、輕食種類也很齊全。而忠孝店的主打，則是採用「分子料理」手法製成的創意甜點，無論是用餐時間或閒適午後，店內不乏人潮，在熙來攘往的東區巷弄間頗受年輕人好評。 -
整形醫師的告白：各式埋線回春拉皮的真相
醫美減重 / 美容整形3532台灣形體美容整合醫學會理事長詹富盛表示，目前美容醫學界有許多的研究發現，原本應用在手術縫合的手術縫線，具有刺激人體內纖維蛋白、膠原蛋白增生的特性，因此轉而將之應用在肌膚的回春治療，目前以可吸收線為主流，但是不可吸收的nylon線在韓國也有許多醫師採用。 -
冷凍微針氬氦刀 肺癌治療新選擇
癌症新知 / 肺癌3760彰化基督教醫院胸腔內科李建德醫師表示，依據彰基近八年統計資料，也有相似情形。院內平均一年確診肺癌患者約350名，男女比例約2：1，患者以70歲以上最多，其次為60多歲。確診肺癌類型以肺小細胞癌症最多，佔83%，其中半數為肺腺癌，而抽煙最易罹患的鱗狀上皮細胞癌只佔了3成左右。