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關鍵字：廚房
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【影】菠菜頭別丟掉！ 主廚教你2道菠菜健康料理
健康養生 / 營養美食5176聯安健康廚房金帽主廚陳彥志，選用營養豐富的當季食材——「菠菜」，更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」，巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費，又符合驚蟄時節的健康節氣料理！ -
下周開學環境消毒了沒？ 專家教你正確使用漂白水
健康養生 / 話題懶人包6643藥師陳淑謐表示，病毒其實非常脆弱，結構根本不算細胞，在環境經過殺毒後就很難生存，酒精能破壞細菌與病毒蛋白質，漂白水則是用高鹼度與滲透壓方式，殺死細菌與病毒。酒精目前不但市場比較難買到，價格也比較貴，漂白水在大賣場或藥房都可以買，價格也比較便宜，如果要清潔環境比較具有成本效益。 -
【影】情人節DIY巧克力蛋糕 營養師無麩質食譜大公開
健康養生 / 營養美食39今天是西洋情人節，想好要送親愛的伴侶什麼禮物了嗎？親手做的禮物最能表達心意！快來跟聯安健康廚房甜點主廚黃惠敏學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」，特地選用無麩質材料，讓對麩質過敏的朋友也能放心享用。 -
【健康補給站】健康猜燈謎 防癌知識大考驗
健康養生 / 健康新知76一轉眼元宵節又要到了，張燈結綵鬧元宵，免不了應景要來猜一下燈謎啦！防癌是現代社會最多人重視的健康議題，在忙碌和充滿壓力的生活中，每4人就有1人罹患癌症，但是你了解癌症嗎？你知道應該注意什麼嗎？以下的「健康猜燈謎」，快來看看你到底答對幾題吧！ -
武漢肺炎掀起口罩慌！ 常見4種功能口罩怎麼選？
醫藥衛生 / 醫藥話題48市面上常見的口罩包括：機車族最常戴的棉布口罩、灰黑色的活性碳口罩，以及捷運上很多人戴的綠色或藍色的外科手術口罩，還有最高防護等級的N95口罩等，這些不同材質的口罩有不同的功效，戴錯了，恐怕適得其反。 -
肺癌罹患率高與空汙息息相關 專家提出5大預防策略
癌症新知 / 肺癌3645台大醫院胸腔外科主任陳晉興表示，隨著低劑量電腦斷層肺癌篩檢的普及，越來越多的早期肺癌病患得以透過開刀治癒。傳統肺癌手術及麻醉過程相當複雜，且具有風險性，麻醉科醫師須使用雙管氣管內管以維持單肺呼吸，手術須開胸約20至30公分，切斷肋骨後再進行肺葉切除術，甚至全肺切除術。不僅傷口長、切除範圍大、恢復時間久，且較容易引發手術併發症，術後長期疼痛的比例也較高，讓許多癌友一聽到開胸就畏縮，不敢動刀。 -
女性肺癌竟有9成沒抽菸 家庭主婦要命習慣快戒掉！
癌症新知 / 肺癌7658「我從來都不抽菸，家人也沒有得過相關的疾病，為什麼我會得到肺癌？」張媽媽一臉驚慌地詢問醫師。在了解張媽媽的生活型態後發現，不抽菸也沒有家族史的確會降低罹患肺癌的機率，但有幾個生活習慣無形地將她推向高危險族群中。例如日常料理時，並不是每次煮菜都會開啟排油煙機，以及習慣等到油熱到冒煙再將食菜放入鍋中，炒菜所產生的油煙也是1種煙害，吸入身體後可能會導致肺部病變。 -
到府坐月子正夯 慎選服務掌握2好3WHY原則
兩性關係 / 嬰兒母親2767月子婆婆的工作內容主要為協助照顧產婦、新生兒、料理月子餐飲與處理簡單家事。內容皆可依媽媽的期望與月子婆婆個別溝通，因為到府坐月子屬於貼身照顧，因此服務過程中非常重視溝通與事先說明。