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關鍵字：小農
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手搖飲店鮮乳來源不明？ 消基會調查74家僅8家有標示
健康養生 / 消費生活3272消基會於今年4至5月間針對市面上共計47家有販售鮮奶茶類飲品的 手搖飲、咖啡店及早午餐店進行調查，結果發現僅有8家店家在品牌官網或菜單上清楚揭露所使用的牛奶品牌，佔總數的10.8%。 -
台灣拜耳35周年與悠遊卡合作 落實減碳永續ESG目標
健康養生 / 消費生活66643悠遊卡公司自行開發的「電子票證溫室氣體盤查管理系統」是全球第1個通過BSI查核的電子票證碳盤查系統。透過此次與拜耳的合作，更彰顯了地球暖化的議題已經獲得企業界的重視，悠遊卡期許成為企業界推動減碳的好幫手。 -
開放進口蛋竟引來爭議不斷！ 專家提方案建議全程冷鏈
健康養生 / 消費生活6893農業部先前為解決國內蛋荒問題，開放進口機蛋，未料處理過程爭議不斷，導致民眾擔憂深陷食安風暴之中。針對進口蛋該如何妥善處理，中興大學動物科學系助理教授陳彥伯表示，進口蛋應在生產國當地確實洗選及油封保鮮後，全程冷鏈至消費者或加工業者的手上，以維持鮮度與安全性。且以台灣技術目前是可以執行的，但需要相關單位提出規範讓業者依循。 -
永續耕心！東生華打造環境、社會健康善循環 讓愛昇華
健康養生 / 消費生活4854東生華讓愛昇華深耕永續經營議題，打造健康良善循環，持續積極推動ESG落實企業對環境、社會及公司治理的責任。2023年東生華與幸福良食合作，認養了一分黑豆田；以實際行動支持青銀共農、友善土地，為台灣自然環境與產業增添一分幸福的笑容。同時，黑豆田製成物將公益贈與偏鄉老人，提供營養補充，達到環境與社會公益的健康良善循環。 -
保健食品認證名單公布 原料在地化六成為飲品
健康養生 / 消費生活2862此次通過的15項營養保健食品中，有1項為健康食品，是國內第一支取得健字號的牛蒡產品；飲品形式的則有9項，可見業者看好保健飲品市場，也顯示國人越來越傾向喝的保健品，認為方便入口且易於吸收。 -
台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4203蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出，許多人都知道地中海飲食有益健康，但除了高級餐廳以外，很少有機會品嚐到這類料理，事實上，只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材，以及選對烹煮方式，大家都能出吃健康，預防失智。