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關鍵字：專案
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食藥署稽查全台77家醬油廠 1廠商存有逾期原料罰6萬
健康養生 / 消費生活3556食藥署聯合各地方政府衛生局執行「112年度醬油製造業稽查專案」，針對國內醬油製造業者進行稽查及抽驗。共查核77家，食品良好衛生規範(GHP)準則部分主要缺失為食品添加物未落實專人、專櫃、專冊管理、原物料及成品未離地放置等項目，經地方政府衛生局要求限期改正，均已複查合格。 -
北市SOGO百貨水產品出包 黑鮪魚腹肉排檢出一氧化碳
健康養生 / 消費生活3568北市衛生局表示，在city super復興SOGO店（遠東都會股份有限公司復興店）抽驗的黑鮪魚腹肉排被驗出一氧化碳，該產品來源廠商為「聚德發有限公司」，衛生局已令販售場所下架並移請新北市府衛生局辦理。 -
美國2款眼藥水傳真菌汙染 食藥署提醒勿自行上網購買
醫藥衛生 / 藥品安全3220美國有2款眼藥水「Dr. Berne's MSM Drops 5% Solution」、「LightEyez MSM Eye Drops–Eye Repair」，傳出被添加違法化學物質，以及真菌汙染。食藥署表示，這2款藥品國內並無藥證，民眾切勿自行上網購買。 -
北市中元節食品抽驗 芒果檢出陶斯松、草仔粿含防腐劑
健康養生 / 消費生活3228北市衛生局在21日發表於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計30件，其中2件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。 -
使用過期原料！ 北投巧克力名店「拾米屋」被揪3違規
健康養生 / 消費生活3407食藥署今（17）日公布112年度巧克力製品製造業專案稽查結果，其中北投的名店「拾米屋」產品責任險投保未達最低保險金額，存放過期原料與產品標示違規，違反食安法，共罰26.7萬元。 -
3款新冠快篩難證明對XBB有效仍可賣 食藥署揭2大原因
醫藥衛生 / 藥品安全3326日前有醫師透露國內快篩試劑出現「偽陰性」情形，食藥署在6月要求43件經專案核准的業者，交XBB準確度評估報告。目前3件專案核准還在使用中的3款快篩業者未提出檢測評估報告，但因食藥署未接獲國際警訊，指稱快篩可能對XBB效果不彰，因此目前仍可繼續銷售。 -
桃園越南法國麵包中毒案 食藥署驗出2種菌通報514人
健康養生 / 消費生活3493近日桃園市發生知名的越南法國麵包攤商之顧客有集體食物中毒狀況，不少人吃下後上吐下瀉甚至住院。食藥署表示，15日止，累計通報的患者人數有514人；採集9件食品檢體，驗出沙門氏桿菌與仙人掌桿菌；22名患者中有12人的檢體有沙門氏桿菌。 -
食藥署夏季冰品配料稽查 2冰淇淋腸桿菌超標裁罰3萬元
健康養生 / 消費生活3176近期經常發生冰品引起的食物中毒案，以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件，因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗，以及食品添加物檢驗，檢驗結果共有17件不合格，2件冰品檢出腸桿菌科超標，衛生局依法裁罰3萬元，其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。