焦點新聞
關鍵字：大豆
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男性多吃不飽和脂肪酸 有損造精功能影響生育
兩性關係 / 男人幫3836三總泌尿外科主治醫師曹智惟指出，睪固酮是重要的男性荷爾蒙，一旦分泌不足，就會出現性欲降低、勃起功能障礙，以及精蟲品質欠佳等問題。由於飲食西化，加上工作壓力沉重，國內成年男性睪固酮偏低比率越來越高，且有年輕化趨勢。
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夏日狂嗑芒果冰消暑 引爆鼻過敏危機
醫藥衛生 / 常見疾病4551宏仁診所李宏信醫師表示，日常生活中除了灰塵、塵蟎等容易引發過敏的物質外，食物或藥物也是常見的過敏原，上述案例很可能是因為吃了過多芒果及冷飲，進而誘發鼻過敏的症狀而不自知。由於芒果屬於溼熱性質的水果，若本身有過敏體質，吃多了便容易誘發過敏。
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「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活7358董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，董氏基金會103年底調查，發現人造奶油產品成分大不同，除了消費者認知的「乳脂肪」外，其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。 -
日本人長壽的秘密？ 這5種食物告訴你
醫美減重 / 養生抗老4173魚類食物中富含許多omega-3脂肪酸，omega-3能維持心臟健康，並改善血液循環，對於眼睛和大腦的健康也有助益，還能降低體內發炎的機率。另外，魚類含有豐富的硒，能幫助人體抗氧化防禦系統和免疫系統。 -
服用抗凝血藥物 柚子、葡萄柚要忌口
醫藥衛生 / 醫藥話題9789藥害救濟基金會組長沈若楠表示，柚子、葡萄柚等水果含有「呋喃香豆素」，會抑制人體代謝特定藥物的酵素，減緩藥物分解速度，延長藥品在體內停留時間，導致體內藥物濃度升高，就像服下的過量的藥物，進而出現嚴重副作用。 -
如何預防肌少症上身？ 運動和營養是關鍵
健康養生 / 老年照護2716愛阿華大學的研究發現，綠蕃茄和綠蘋果皮含有強力的化學物蕃茄素（tomatine）和熊果酸（ursolic acid），老年人連續吃2個月以上，有助制止老年肌肉萎縮和虛弱，讓肌肉可從老化效應恢復過來。 -
化學醬油須標示 偽稱純釀造將開罰
健康養生 / 消費生活2470醬油是國人重要的烹調食品之一，為讓市售醬油產品資訊更透明，衛生福利部參考中華民國國家標準CNS，邀集國內專家及業者研議，於7月19日預告「包裝醬油之品名及標示規定」草案，該草案將進行為期60天之預告評論期，蒐集各界意見。 -
端午別放縱 營養師：養生粽也有熱量陷阱
健康養生 / 消費生活2890台中慈濟醫院臨床衛教發現，最怕吃粽子吃出問題的慢性病人，竟高達八成不清楚粽子內餡代表成份。坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低，但營養師陳慧文強調，栗子、蓮子、綠豆、紅豆與薏仁均為澱粉來源，全包進去熱量照樣飆升至400多大卡。