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關鍵字：多倫多大學
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APEC高齡飲食研討會聚焦3主題 台灣經驗獲國際肯定
健康養生 / 老年照護6295隨著亞太地區人口老化加速，人口結構變遷，罹病率持續攀升，高齡者的健康問題已成為當今重要的公共衛生議題之一，為促進高齡健康飲食政策發展，衛生福利部國民健康署於今（114）年3月26日假臺北市張榮發基金會國際會議中心辦理「APEC建構高齡健康飲食國際研討會（APEC Conference on Policies and Technologies to Promote Healthy Aging with Healthy Diet）」。 -
牙周病恐增心血管疾病風險 用這個漱口30秒助早期發現
健康養生 / 健康新知3649牙齦的健康狀況可以反映出心血管健康，基於這種已經確立的關聯性，科學家表示，現在可以使用1種僅需漱口30秒的生理食鹽水，以預測有無心臟病。在最新的研究中，研究人員評估了唾液中的白血球，是否可以作為與牙周病有關的早期指標，以及能否反應動脈和心血管疾病的健康狀況。 -
168恐留副作用？ 間歇性斷食可能導致年輕人飲食失調
醫美減重 / 體重管理3102這幾年，坊間流行間歇性斷食，人們也藉由這種飲食法促進健康。但最近《飲食行為雜誌》（Eating Behaviors）的1項新研究發現，間歇性斷食可能會產生負面影響。研究表示，青少年和年輕人採取間歇性斷食，可能會導致飲食失調和其他危險行為，或是精神病理學方面的問題。 -
體重過重的胖小孩 血液檢測數據可能出現誤差
醫美減重 / 體重管理2753美國過去30年來，超重或肥胖的人口急劇上升，根據調查肥胖狀況的報告顯示，大約有18.5%的兒童有肥胖問題，兒童和青少年的肥胖比率上升儼然成為重要的公共衛生議題，對於患者和醫師來說，重點在於體重對血液檢驗造成的影響。 -
多倫多大學研究 喝咖啡有機會降低乳癌風險
癌症新知 / 乳癌4808多倫多大學Narod博士研究中，收集1,690名帶有BRCA1與BRCA2基因突變，乳癌發生風險極高的女性。統計數據發現，咖啡飲用量竟然與乳癌發生率有關，咖啡喝越多，乳癌發生率越低，由於研究採用統計分析，目前不清楚實際機制原因，推測與植物動情激素（phytoestrogens）有關。 -
陽光維生素也有黑暗面 維生素D攝取過量傷腎
健康養生 / 消費生活2447加拿大多倫多的醫師團隊指出，1名54歲男子在服用極高劑量維生素D之後出現腎臟損傷。醫學專家認為這對消費者來說是個警訊。 -
加拿大最新飲食指南 倡導素食主張
健康養生 / 營養美食3752素食究竟對人體有哪些好處？加拿大最新的食物指南特別重視以植物為基礎的食物，國際知名營養學家多倫多大學教授David Jenkins表示，動物蛋白的濃度會促使肌肉、身體生長，但當我們停止長高後，就只能橫向增長，對想減肥的民眾而言可不是好主意。 -
奈米科技跨領域結合 提升台灣生醫產業競爭力
醫藥衛生 / 生醫產業2622奈米科技應用於生醫領域，是當今全球熱門的研究議題，也是國家重點發展目標，從技術研發進展到生醫應用，是最重要但也最困難的最後一哩路，成功大學在教育部資助2億元經費下設立「奈米醫學研究中心」，8月23日正式揭牌。宣告將提升未來生醫產業在全球的競爭力，引領台灣醫學產業發展。