關鍵字:壽司
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日式家常媽媽味 東區飄香
健康養生 / 消費生活2142所謂的「惣菜」類似經過調理後的小菜,而店家招牌的九宮格套餐內含以訂製木盒盛裝九樣小菜的九宮格前菜,以當日採買的食材新鮮製作,少量多樣的菜式展現季節的美味。當日吃到的前菜包括鯖魚一口壽司、北海道鮭魚拌蘿蔔泥、鮪魚山藥、鹿角菜、栗子南瓜煮、筑前煮(蒟蒻蓮藕)、南蠻漬、金平牛蒡絲與彩椒雞肉,除了一口壽司之外,樣樣皆是日本家庭餐桌常見的菜色,清淡中帶有日式優雅的調味,而華麗的陳設讓視覺與味蕾同時獲得滿足。 -
吃生魚片臭西瓜 洗腎患者腹膜炎
醫藥衛生 / 慢性疾病354333歲的王先生罹患腎絲球腎炎,以腹膜透析方式洗腎已5年,日前腹痛就醫,腹水竟變混濁,屬於腹膜炎典型症狀,經細菌培養結果發現是大腸桿菌。透由醫師詢問後推斷,王先生可能日前吃了生魚片壽司而感染。 -
築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳
健康養生 / 消費生活2015親子蓋飯有鹽味與原味兩種口味可供選擇,裡面滿滿的大份量雞肉,主要使用產於山陰地區的大山雞,吃起來相當豪邁,我覺得肉質有彈性而滋味鮮美,搭配上絕佳品質的雞蛋製作的半熟蛋汁,味道令人難以忘懷。美中不足的是,鹽味蓋飯的調味以山椒為主,整體感覺味道太過突兀,味覺上呈現有稜有角的銳利感,稍微嗆了些。
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不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活2036三店位置有些隱密,一貫的日式風格簡單樸素,保留了日式氛圍,用餐的方式和一般的日本料理店不同,必須先在外面點餐、結帳,才能進門找位子坐,店內擺設全都是和式木桌椅,座位數不多,但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動,也算是賣點之一。 -
鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
健康養生 / 消費生活2098食材處理依據總類調整,這就是日本人對生魚片處理的堅持。這裡全日供應海鮮蓋飯及握壽司,亦有單點小菜及供應酒水,更提供客製化融合季節性及特別食材的套餐和江戶前壽司。 -
內灣老街》漫畫人物陪你玩
健康養生 / 消費生活2259隨著人潮走出古早味十足的內灣車站,彷彿穿越時光迴廊般,在櫻花綻放風華中,興奮的心情,完全反映在孩童們跳躍的步伐間。巡著香味向中正路往下走去,擂茶、野薑花粽、粄條壽司、牛浣水(薑汁麻糬),還有各式可人的點心,開心的不斷向遊客招手,人手一串,滿足的笑容溢出。 -
騁馳考場不二法門 腦力體力均衡
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潤餅為綠燈健康食品 少糖吃出健康
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