關鍵字:堅果種子
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天然蔬果植化素 提升體內自癒力
健康養生 / 營養美食2301走進營養學的世界之後,更進一步了解到,現代人進補的觀念應該改變了,平日大魚大肉的三餐飲食之餘,該「補」的反而是蔬菜水果、五穀根莖類、豆類或堅果類,因為,我以前真的不懂,原來這些植物性的食材中才真正蘊含著一些能喚醒我抵抗疾病、提昇自癒能力的重要物質──「植化素」!因此,最好的養生「補品」,當然就是由蔬果、全穀根莖、堅果種子及豆類等打成的,且能夠快速攝取所需營養素及植化素的「植物飲」! -
新飲食指標!少飲含糖飲料全脂乳品
健康養生 / 生活保健2095食藥局組長蔡淑貞指出,在參考先進國家的飲食指標建議,並依據我國2005至2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」,內容更貼切現在人的需求。