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關鍵字：台北市政府衛生局食品藥物管理處
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陳三鼎粉圓攤出包 愛玉驗出防腐劑
健康養生 / 消費生活3867除了陳三鼎愛玉之外，另兩項違規配料，則為台北市士林區社子街麒麟工作坊的「蜜煉桂圓茶」，被檢出防腐劑「己二烯酸」1.23 g／kg；以及大安區和平東路2段尤媽媽冰店（甜品屋）、北投區新市街甜妞古早冰兩處商家所販售的「大湖塊狀3Q彩虹蒟蒻」被驗出含有著色劑、防腐劑。 -
天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2209台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓（被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸）；中山區鮮美冷飲店的芋圓（防腐劑己二烯酸超標）、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐（違規使用防腐劑苯甲酸）。 -
北市抽驗涼麵近半不合格 萊爾富名列其中
健康養生 / 消費生活1965台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，6至7月份針對連鎖超商、大賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗，總計抽驗49件，初抽結果有24件不合格，其中8件經複抽後，衛生指標菌量仍超過限量標準，不合格率16.3%。 -
購買隱形眼鏡 須提供6個月內有效處方箋
健康養生 / 視力矯正3231食藥署醫療器材及化粧品組副組長朱玉如指出，國內自64年起，針對「買隱形眼鏡，需有眼科醫師處方」，前後公告三次，但從未專案稽查，並無店家因此受罰。對於台北市衛生局這次嚴格規範，食藥署樂觀其成，希望各縣市能加強稽查。 -
饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫
醫藥衛生 / 醫藥話題2464台北市政府衛生局食品藥物管理處技正林益祥說明，這次共抽驗55件水產品，包含4件蟹類、9件貝類、13件蝦類、29件魚類等。檢驗項目為48種多重動物用藥、重金屬鉛及鎘，蝦、蟹及貝類另加驗二氧化硫、過氧化氫，蝦仁加驗硼砂。 -
挑年貨有訣竅 小心鮮豔金針蝦米
健康養生 / 營養美食3637黃來發表示，烹調中常用到金針、蝦米、香菇及竹笙等來提升料理的鮮味，金針宜選擇針體較粗、呈現淡褐色。乾燥度足夠的金針，摸起來有刺刺的感覺，若顏色太鮮豔，呈現亮橘色或過白，有刺鼻消毒水味就不要購買。 -
知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3335台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗，總共實體店面39件產品，其中29件為中秋月餅產品（各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等），10件烘焙餡料，18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
花錢又傷身！ 快速瘦身產品陷阱多
醫藥衛生 / 醫藥話題3365台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，民眾每逢春節假期，不知不覺大吃大喝，攝取過多熱量，再加上普遍運動不足等因素，造成不少民眾都有肥胖的問題。部分民眾看到宣稱能速效減重的減肥瘦身產品廣告，往往一時心動購買服用，當心荷包失血又傷身！