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關鍵字：北醫
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帕金森氏症並非老年人專利！ 他初次發病時年紀僅40歲
醫藥衛生 / 保健專欄3280為提升民眾對「帕金森氏症」的重視，每年的4月11日訂為世界帕金森日（World Parkinson's Day）。北醫附醫神經內科主任葉篤學指出，帕金森氏症是第2常見的神經退化疾病，僅次於失智症，好發年齡為50至60歲，年紀越大，盛行率越高，65歲以上者盛行率約1%，年過80，則比率提高至2%至4%。 -
動物油好？還是植物油佳？ 搞懂食用油製程聰明挑選！
健康養生 / 營養美食2827「挑選油品是1門學問。」蘇秀悅說，應該依照烹調處理方式來決定油品種類，例如，大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等植物油，不飽和脂肪含量（85%以上）較高，一般建議，用於低溫處理，不宜炒炸。
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水果發霉部位削掉還能吃？ 營養師勸別拿腸胃開玩笑！
健康養生 / 營養美食6695台灣氣候潮溼，大部分水果無法儲藏太久，且少數水果原本就不耐放，例如已經成熟的香蕉放在室溫環境中，可能1、2天就有發爛跡象，因此不要1次買太多，且應注意水果保存環境。 -
魚油不等於魚肝油！ 差1個字差很大學會分辨秒懂吃
健康養生 / 生活保健3841營養師蘇秀悅說，魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來，含有ω-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA（22碳6烯酸）及EPA（20碳5烯酸）脂肪酸，均屬於長鏈的不飽和脂肪酸。 -
2020年全球壟罩新冠疫情 7成民眾睡眠障礙健康亮紅燈
醫藥衛生 / 常見疾病2476新冠疫情延燒屆滿1年，這1年來除了改變民眾的生活習慣外，據2020全球消費者洞察報告顯示，超過5成的民眾更加重視個人健康。長期關注於呼吸及睡眠照護的飛利浦公司，發表第6屆國際睡眠調查報告顯示，新冠肺炎疫情下7成受訪者出現睡眠問題，且4成的受訪者表示會半夜醒來而中斷睡眠。 -
歌后詹雅雯驚傳帕金森氏症 10大症狀有3項應提高警覺
健康養生 / 名人健康4135之前詹雅雯就罹患喉部腫瘤，以及無法自行分泌口水的罕見疾病之後，最近2個月來，食慾變差，吃不下東西，爆瘦8公斤，至台大醫院接受檢查，確診為帕金森氏症，左腦已經中度萎縮。目前她持續服用藥物，仍保有行動能力。 -
魚油每日吃多少？ 食藥署：EPA及DHA總量5公克以下
健康養生 / 生活保健11443北醫營養室主任蘇秀悅指出，魚油是從魚的脂肪組織中萃取出來，含有ω-3多元不飽和脂肪酸，其中最重要的是DHA（22碳6烯酸）及EPA（20碳5烯酸）脂肪酸。 -
國產鳳梨買起來！ 鳳梨富含纖維幫助消化怎麼吃看這裡
健康養生 / 營養美食2483衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡，膳食纖維1.4公克、維生素C為12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克、鎂14毫克，可說是營養素多元的水果。