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關鍵字：加工食品
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營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」！
健康養生 / 營養美食2701隨著1年1度的中秋佳節到來，要吃得開心又不怕體重飆升，成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏，中秋烤肉若能掌握訣竅，一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網，或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火，減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮，避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類，也可賦予肉串多元的清甜風味！ -
遠離心臟疾病！抵銷高鹽傷害 建議民眾可攝取高鉀飲食
健康養生 / 營養美食2351歐洲心臟雜誌（European Heart Journal）刊登了一篇研究指出，攝取富含鉀的食物，可以改善心臟的健康狀況。研究結果發現，鉀有助於保持心臟的健康，但女性比男性受益更多。此外，除了能增加鈉排泄之外，鉀還有其他保護心臟的方式。 -
消基會抽驗市售油品 提醒3建議防範油品現致癌物
健康養生 / 消費生活2272消基會在今（12）日上午召開記者會，說明市面上的食用油抽驗結果。另外，因食用油中可能出現被國際癌症研究署列為致癌物質的PAHs，對此消基會提出3建議，呼籲民眾挑選食用油前能多加注意。 -
醫建議降壓6守則！高血壓病友可吃這物 維持血壓穩定
健康養生 / 心臟血管2713國人平時吃得好、重口味，又缺乏運動，導致高血壓患者越來越多，根據公衛界估計高血壓病友超過5百萬，成為人數最多的疾病。許多上了年紀的人認為，吃低鈉鹽可以預防血壓惡化，這是真的嗎？高血壓學會理事長、台大醫院內科教授、心臟內科主治醫師王宗道表示，低鈉鹽不僅提供鉀，且鈉含量只有食鹽的一半，對高血壓患者來說是不錯的替代品。 -
余天傳小中風！余祥銓曝病況 這些名人都有過中風病史
健康養生 / 名人健康3564民進黨立委余天，在7月26日傳出小中風住院，兒子余祥銓在今（27）日於FB報告父親病況，表示醫師說余天的頸部確實有塞住，但「到院時已經90%自癒」。 -
全台學童飲食調查8成愛吃垃圾食物 成年後罹癌風險增
健康養生 / 親子育兒214癌症關懷基金會1項最新「全台學童飲食調查」顯示，8成學童在放學後到睡前食用零食和垃圾食物，其中9成為蛋糕、炸物、熱狗和香腸等加工食品。 -
重組肉、注脂肉知多少？ 你吃的雪花牛恐為「注脂肉」
健康養生 / 生活保健308雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛，在牛排館及火鍋吃到飽的餐廳中，肉品種類眾多，但專家提醒，許多肉片屬於「注脂肉」及「重組肉」等加工食品，易有微生物汙染風險，必須煮熟再吃。 -
我又失眠了！文明病纏身好痛苦 這些健康問題不容忽視
健康養生 / 話題懶人包3261《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「文明病」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大文明病網路聲量排行。