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關鍵字：分食
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男性多吃莓果、柑橘類食物 可預防勃起障礙
兩性關係 / 男人幫2623英國East Anglia大學、美國Harvard 大學的研究團隊表示，因為想要了解哪些含有類黃酮成分的食物，可以幫助預防勃起功能障礙，結果發現，花青素、黃烷酮類與黃酮類，對預防勃起障礙似乎都有好處。 -
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
健康養生 / 消費生活2164食藥署公布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，針對薯條、洋芋片、麵包、黑糖、油條等14類食品，訂出丙烯醯胺指標值，各類食品殘留最多只能含1000ppb（十億分之一），最低50ppb。 -
美味「聖誕樹」自己動手做 親子DIY甜蜜耶誕
健康養生 / 消費生活2415這道「聖誕星星杏仁塔」適合3至4人的小家庭或好友一同享用。紗里奈老師說明，在準備材料的同時，可先讓烤箱預熱至190°C，因每一台家用烤箱的烤溫與功率不盡相同，有些烤箱甚至需要10幾分鐘才能預熱至烘烤時的溫度。備料完成後，父母可以讓孩子以星星模型壓出有形狀的派皮，父母接著在派皮上塗上蛋汁，孩子幫忙撒上杏仁粒，親子共同享受製作甜點的樂趣。 -
手搖杯幾分糖？ 掌握3分糖原則健康無負擔
醫美減重 / 體重管理2713台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛醫師說明，游離糖就是由人工添加到飲料或食物中的單糖（如葡萄糖、果糖）、雙糖（如蔗糖或砂糖）以及糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 -
燃脂雕塑內外兼修 LuLu：甩開肥胖由裡到外
醫美減重 / 體重管理2129在飲食方面，除了要遠離加工食品，改以天然食材為主外，同時也要注意進食的時間。比如晚餐以後最好將高糖、高油、高澱粉的食品列入「禁口」名單，因為此時人體的代謝速度變慢。應改以蛋白質類食物取代，既可維持血糖恆定，消化後可立即轉化肌肉，而不會形成脂肪堆積。此外，適度補充天然萃取成分如茶胺酸、藤黃果、白腎豆，南薑、唐辛子等，可幫助控制食慾。 -
廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
健康養生 / 消費生活40國民健康署公布十大常見月餅熱量排行榜，廣式雙黃蓮蓉月餅榮登榜首，一顆重量不到200公克重，熱量高達800大卡。廣式伍仁蛋黃月餅排名第二，一顆125公克，熱量則為600大卡，約等於一個便當。 -
烤牛髓漢堡配精釀啤酒 美式豪邁風
健康養生 / 消費生活2469乾淨俐落的菜單區分為前菜、沙拉及漢堡麵食等主食，另有豐富的酒單及幾款甜點。適合多人分食的前菜皆相當出色，紅酒燉牛尾起司薯條，以炸得極為酥脆的薯條淋上紅酒燉牛尾，搭配起司及太陽蛋，份量澎湃，味道豐富多變。啤酒酸奶炒蛤蠣，以新鮮大蛤蠣佐培根及風乾番茄，加入酸奶、奶油一同拌炒並以啤酒提味，清爽開胃，湯汁鮮甜，若隱若現的酒香帶出濃而不膩的風味，配上附帶的法國麵包片沾食醬汁，意猶未盡。另外一款酥炸油封雞翅可選擇搭配蒜香帕米森起司醬或焦糖辣醬，香酥可口，可惜醬料沾附不足，雞肉與醬汁未能融為一體。 -
三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3673黃淑惠說，案例中的這名主婦習慣自己料理三餐，早餐自己準備，中午帶便當，晚餐全家在家吃，除豆魚肉蛋外，往往只維持至多2樣菜及湯，雖然看似營養均衡，實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。