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關鍵字：佛跳牆
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台大名譽教授曾春典 2月3日邀您健康過好年
健康養生 / 心臟血管1150日前一對六旬老夫妻猝死家中，獨留已兩日未進食的2歲孫子在場不知所措、嚎啕大哭，令人聞之心酸；而今年首波寒流也造成了過去一周全台疑有300多人因天冷而猝死，醫師呼籲老年人及心血管疾病患者應謹慎保暖。 -
年節慎選高檔食材 美味佳餚安心上桌
健康養生 / 生活保健2600台灣國際生命科學會表示，過年期間許多民眾會準備鮑魚、干貝、海參等高價食材，產品選擇眾多，其中市面鮑魚包括乾鮑、罐頭鮑與新鮮鮑，首選外觀厚實、無異味，顏色太白的是漂白過的產品，不建議購買。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2560北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，老人家咀嚼力差，飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物，往往排除很多營養密度高的食物，如全穀、水果、蔬菜及肉類，造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足，身體抵抗力降低，肌肉量減少。 -
春節連吃9天大魚大肉 收假身材回不去了
醫美減重 / 體重管理1950如何享受年味又不增重？國健署調查四大超商年菜，結果傳統年菜一桌6人份熱量逼近2大卡，吃一餐攝取3200大卡，天天吃不胖也難。署長邱淑媞建議民眾，每日攝取飽和脂肪低於10%，多瘦肉、少肥肉，高熱量年菜分多人多餐吃，同時多吃蔬果。 -
台粵浙菜名店饕客必點 圍爐外帶招牌年菜
健康養生 / 消費生活2837距離喧騰歡樂的農曆新年僅剩半個月，若要品嘗口碑響亮的餐廳招牌年菜，可得加緊預定腳步了！推薦幾間台北餐廳的外帶年菜，用令人讚賞的好味道與豐富多元的視覺饗宴，為新的一年帶來滿滿的幸福及元氣！ -
東坡肉熱量超高 年節多吃水果保健康
醫美減重 / 體重管理2056根據國民健康署調查顯示，102年過年後民眾體重有增加的比例為37.9%，其中男性為33.1%、女性為42.8%；平均體重增加了1.94公斤，男性增加2.1公斤、女性增加1.8公斤。 -
過年吃太好？！ 小心肥油上身變成大「腹」婆
醫藥衛生 / 中醫養生2126過年期間大魚大肉、飲食難以均衡，加上年菜又是高油高熱量居多，而親朋好友聚會聊天時，經常是零食一口接一口吃，幾天假期下來，想要不肥也難！京城中醫診所院長劉美雪中醫師表示，許多民眾假期結束發現，腰圍大了許多，只好穿上寬鬆的衣服遮掩，擔心腰圍持續一瞑大一吋，等到春夏來臨，服裝換季，肥肥小腹可能無所遁形，因此紛紛提前到減重門診尋求中醫協助。 -
排骨？牛肉？泡麵外包裝如誇大不實將受罰
健康養生 / 生活保健2663另外，消費者文教基金會抽購市售食品，包括飲料、沖泡茶包與穀粉、甜點、麵包、零嘴餅乾、泡麵、冰棒等產品，結果顯示，部分產品品名與實際成份不符，有欺騙消費者之嫌。