焦點新聞
關鍵字：二氧化硫
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金針花這樣吃才安全！ 泡、扭、沸3步驟去除二氧化硫
健康養生 / 營養美食3194毒物權威教授顏宗海提醒，挑選金針花時，應先聞聞是否有刺鼻藥水味，以及顏色過於鮮豔，這可能含有過量的漂白劑二氧化硫，才能降低過敏反應。 -
台灣人吃帶殼海鮮易食物過敏 業者販售沒標警語恐挨罰
健康養生 / 消費生活3481為避免民眾吃到過敏源食物引發症狀，食藥署訂定「食品過敏原標示規定」，市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品，及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者，均須在產品的容器或外包裝上，顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊，方便民眾挑選與購買。 -
邊境查驗公布14項違規產品 日本草莓、冷凍烏魚子出包
健康養生 / 消費生活3447食藥署今（7）日公布邊境查驗不合格名單，共計有日本草莓及冷凍烏魚子、越南椰果、菲律賓的玉米脆片、中國蘋果萃取物等等14批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。 -
2批中國辣椒粉在邊境卡關！ 檢驗又是蘇丹紅色素違規
健康養生 / 消費生活3177邊境又攔到2批含蘇丹色素的中國辣椒粉，食藥署副署長林金富表示，這是食藥署執行精進措施後，邊境首次有辣椒粉驗出蘇丹色素！2批產品均由環球食品商行從中國輸入，總計多達1萬公斤，分別檢出蘇丹色素三號5 ppb及蘇丹色素三號7 ppb。依照最新規定，食藥署必須在邊境做銷毀，不得退運，而該業者也將暫停其輸入申請。 -
好市多羅勒醬、日本草莓出包！ 食藥署檢驗出致癌農藥
健康養生 / 消費生活3362最新邊境查驗不合格名單出爐，其中揪出14批違規產品！食藥署今（12）日說明，邊境違規品項中包含知名美式賣場好市多的「羅勒調味醬」檢出致癌農藥環氧乙烷；２批日本進口鮮草莓則驗出共４種違法農藥，依照《食安法》已將產品做退運或銷毀處理。 -
元宵節吃湯圓愛注意！ 正確挑選湯圓產品3撇步報你知
健康養生 / 營養美食3737過完農曆新年，緊接而來就是「元宵節」了！在這天，家家戶戶一起吃湯圓、賞花燈或猜燈謎，在購買或製作湯圓、元宵時，包裝食品過敏原標示，成為消費者選購的重要關鍵之一。 -
食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
健康養生 / 消費生活3599食藥署今（9）日公布最新邊境不合格名單，當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標，而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量，已全數做銷毀或退運處理。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4066日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。