【NOW健康 陳曉彤／台北報導】寶林茶室食安事件再添1死，4月14日於萬芳醫院接受活體肝臟移植手術的46歲女性患者，術後病情一度好轉，轉至一般病房照顧，但狀況突然惡化，重回加護病房，萬芳醫院昨天午證實，該名個案於6月11日下午3點56分死於多重器官衰竭。
▲寶林查是食物中毒案目前通報24例個案，累計已造成6人死亡。（圖／台北市衛生局提供）
毒素侵犯體內其他組織 病人換肝也難救命
寶林茶室為國內近年來最嚴重的食安事件，3月底爆發，迄今共有33人驗出邦克列酸，重症7人，其中6人死亡，另有26人輕症。
疾管署疫調顯示，該名死亡個案於3月21日至台北市信義區寶林茶室食用滑蛋河粉，23日身體不適就醫，但病情惡化，4月14日於萬芳醫院接受活體肝臟移植手術，手術成功，6月5日轉至一般病房，不料，10日突然惡化，不幸於11日下午死亡。
收治該名個案的萬芳醫院外科部兼任主治醫師李明哲受訪時表示，該個案於接受活體肝臟移植手術後，病情一度穩定，但邦克列酸毒素早已侵犯到其他器官及組織，以致腦部受損、腎臟、肺臟等功能變差。
台北市衛生局醫事管理科科長陳怡龍表示，該個案換肝手術順利，不料，肺部狀況惡化，一度咳血，10日凌晨緊急處置，醫師緊急切除左上肺葉，因為缺氧，還裝置上葉克膜，然而病情並沒有好轉，在11日下午3點56分不幸身亡。
李明哲解釋，該個案之所以咳血，原因為肺部嚴重出血，大量血液貫注於支氣管，以致無法正常呼吸，醫療團隊緊急裝上葉克膜，雖然一度好轉，但沒多久血壓驟降，不幸死於多重器官衰竭。
寶林茶室累計6死 僅1重症個案順利出院
疫調顯示，該食安事件已造成6人死亡，3男3女，均在寶林茶室食用過炒粿條、滑蛋河粉，最後死於多重器官衰竭、敗血症。
▲根據資料顯示，截至6月11日止寶林茶室案造成6人死亡，18人經就醫後已順利出院。（圖／台北市衛生局提供）
台南市49歲黃小姐是唯一重症出院存活個案為，她日前公開受訪時表示，肝指數數值曾度飆到18000U/L，，瀕臨死亡，能夠活著出院，可說是「生命的奇蹟」。
台南市立醫院醫療團隊表示，曾考慮讓個案接受「血漿置換術」洗肝治療，但預估效果並不明確，因此決定暫緩，幸好個案肝指數逐漸下降，病情好轉，並未接受血漿置換術，經過22天治療，4月15日順利出院。
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