寶林茶室食物中毒累計通報21例 北市衛生局重罰250萬

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陳曉彤 報導
寶林茶室食物中毒累計通報21例 北市衛生局重罰250萬

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】素食餐廳寶林茶室發生食物中毒事件,衛福部截至今(29)日止接獲21人受害,其中甚至有2人死亡、6人住院。台北市衛生局今(29)日表示,約談寶林餐飲事業股份有限公司代表後,發現餐廳未依法投保產品責任險資料,且營業場所據點資料提供不實,因此違反食品安全衛生管理法規定,將重罰新台幣250萬元。


▲衛福部疾管署表示,截至29日止,收到21名個案通報。(圖/疾管署提供)


▲台北市衛生局約談寶林茶室代表,發現有違反食安法之舉,將罰新台北市250萬。(圖/台北市衛生局提供)


寶林茶室2大缺失! 未投保產品責任險且提供不實營業據點資料


北市衛生局表示,追蹤民眾食用寶林茶室供應之餐點至醫院或診所就醫情形,截至113年3月29日上午12時,陸續接獲本市醫院通報民眾於餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,台北市醫院就醫累計14人(新增3人),其中2人死亡(39歲男性、67歲男性),5人住院中。針對這些個案,北市府將提供相關之醫療協助,並透過社會局給予關懷機制及家屬心理支持,另外法務局也會提供受害消費者法律諮詢及消費爭議申訴協調。


▲台北市醫院目前收到14名寶林茶室食物中毒個案。(圖/台北市衛生局提供)


北市衛生局指出,28日約談寶林餐飲事業股份有限公司,經查其未依法投保產品責任險資料,且營業場所據點資料提供不實,嚴重忽視身為食品業者應盡之責任,已違反食安法第13條第1項及第47條規定,將依法重罰新台幣250萬元。同時北市衛生局持續追蹤調查寶林茶室使用醬料、澱粉製品等高風險食材,並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理,另為確保百貨美食街自主管理,亦即刻加強稽查百貨美食街的衛生。


關於消費者權益部分,北市法務局與衛生局已命業者至北市府說明,並提供民眾消費紀錄,請113年3月17日至3月25日有至寶林茶室A13店用餐的民眾,核對附件內的發票號碼、時間、品項等資訊,待遠百、大食代公司公告退費方式後再行向業者申請退費,並請曾到店用餐者注意自身健康狀況,若有疲倦、嘔吐、噁心、腸胃不適等症狀,應盡速就醫。


北市衛生局追查寶林茶室 祭出3大作為


為確保民眾食品安全,北市衛生局針對此次案件,規劃3大策進作為:


1.精進檢驗量能:北市衛生局已訂購米酵菌酸標準品,後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法。


2.優化作業程序:將邀集專家學者召開會議,就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等,以避免類似重大食品安全事件發生。


3.建立專區:於衛生局外網首頁設置「寶林食品中毒專區」,提供民眾相關資訊及訊息。


因應寶林茶室食物中毒事件發酵,北市衛生局呼籲,各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒個案,務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理,面對疑似患者,請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。而民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,則可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。


▲台北市衛生局提醒,3月17日至26日曾到寶林茶室用餐者,應注意是否有食物中毒徵兆。(圖/台北市衛生局提供)


# 首圖來源/Freepik


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