精耕農業 強調在地化
本次座談會以地方產業、區域經濟優勢與生物科技創新為主軸，由經濟部中小企業處葉雲龍副處長擔任主持人，並邀請到台南縣政府農業局郭伊彬局長、成功大學生技所楊惠郎教授、台灣蘭花產銷發展協會林豐沛秘書長、微兆發生技股份有限公司周俊吉董事長以及益全生技王國全總經理等各專業領域代表，以台南最傲人的農業生技產業蘭花生技破題，介紹台灣蘭花於國際行銷發展上的歷程、台灣生物科技的發展歷程與未來走向以及南科育成中心重點輔導之生物科技創新研發成果，期透過本次座談會之分享，強調在地產業、強化區域優勢，並藉由與談人與參與來賓互動中獲取使生技產業邁向新高峰之寶貴意見。
經濟部中小企業處葉雲龍副處長首先指出，經濟部擬定的「兩兆雙星產業發展計畫」，目的是希望持續發展台灣既有的製造實力與優勢，並加強創新設計能力，以締造擴展新局的契機。所謂的「兩兆」，指的是未來產值分別超過新台幣一兆元以上的產業；而「雙星」則指數位內容產業及生物技術產業，二項產業屬未來的明星產業。
兩兆雙星 生技產業升級
台南縣政府農業局郭伊彬局長表示，台南縣乃是農業大縣，但自台灣加入ＷＴＯ後，為因應此一挑戰且同時為了保護農民弱勢團體，政府推出「農地休耕補助」，至今全國休耕面積已在去年超過種稻面積。
然而事實上，許多農民看中農地休耕的補助金，不願意再花費心力去栽種稻米，休耕補助的每公頃四萬五千元，雖然當初美意是提供農民減產稻米誘因，無形間竟也成為農村社會的地租標準，不少返鄉青年已出現「想耕作卻租不到地」的窘境。
郭伊彬局長指出，現今社會，消費者對生命關懷和健康的概念越來越清晰，造就「有機產業」市場商機，更成為台灣傳統農業轉型、加值化的後盾。
郭伊彬局長以芒果輸日為例，說明如何打造台灣水果品牌。自二○ ○八年起外銷日本的愛文芒果都要逐粒貼條碼，外銷供果園需簽訂契約書，保證供貨品質符合日方農藥殘留標準，並透過分級選別機制，提高芒果銷售價格，讓農民、貿易商都獲利。精密檢疫，再加上重重把關，讓這一箱箱外銷到國外的愛文芒果，再次成為台灣水果王國的驕傲。
台灣蘭花產銷發展協會秘書長林豐沛指出，蘭花屬於高附加價值的產品，極具出口競爭力。蘭花在世界各國紛紛引起熱潮，每年產值高達二十七億元，產量佔世界六十％以上，不論產量和產值均是世界第一，根據統計台灣蘭花每年產量，在全球市場佔有六十％以上，也就是說，世界上每兩株蘭花就有一株來自台灣。
工業化 使綠色革命興起
微兆發生技(股)公司周俊吉董事長說明，自二次大戰以來，由於石化能源、機械、化學肥料、植物及動物的保護藥物或生長素、育種及遺傳工程等的使用及演進，使得農業生產方式趨向工業化及密集化，產量的確顯著地增加，解決了因人口增加而產生的糧食不足，成就了所謂的綠色革命。
