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關鍵字：黃酮素
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大豆異黃酮植物性雌激素護心血管 女人吃了還有這好處
健康養生 / 營養美食4473大豆異黃酮對許多停經前的婦女而言，是再熟悉不過的營養成分。異黃酮素為一種植物性的雌激素，因為異黃酮素在大豆中含量最為豐富，因此又被稱為大豆異黃酮。除了訪人體雌激素構造，可以產生節抗效果，學者也認為大豆異黃酮有減少低密度膽固醇與增加高密度膽固醇，進而預防動脈硬化或冠狀動脈相關疾病。 -
癌症與飲食習慣大有關係！ 10大防癌食物今天吃了沒？
健康養生 / 營養美食2602WHO（世界衛生組織）指出，有30-50%的癌症是可藉由飲食、作息習慣的調整，來降低罹癌機率，例如透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖，可預防癌症的發生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「防癌食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的10大防癌食物網路聲量排行。 -
抗疫選對「CDP」提升自我免疫力 從補充這些食物開始
健康養生 / 營養美食2643國泰健康管理營養師林怡妏表示，吃進去的營養素絕對是關鍵，提供抗疫3寶「CDP」，有助於提升自生抵抗力，避免受到病毒侵襲，「C」是維生素C，「D」是指維生素D，而「P」則是植化素（phytochemicals），3種營養素都可從食物中或營養品取得免疫力。 -
紅害持續拉警報！ 對抗空汙中醫建議多吃清肺養肺食材
健康養生 / 生活保健4172依監測資料及氣象局16日16時氣象資料預測，明日環境風場持續為偏東風，西半部地區於清晨及夜間風速弱，水平及垂直擴散條件不佳，汙染物易上升，午後各地風速略增強，空氣品質可望改善；西半部地區及馬祖、金門、澎湖有局部霧或低雲影響能見度。 -
常見豆類家族分3大類 想攝取蛋白質無負擔該怎麼選？
健康養生 / 生活保健2420對於健身的人來說，想要練出完美線條，就得多攝取「蛋白質」來作為重要的肌肉合成來源。不過，市面上的豆類千百種，有時名稱裡有含「豆」字，卻又不是真正的豆類，如果沒有搞清楚成份，通通都吃下肚的話，恐怕會適得其反，最怕的還會越吃越胖！ -
日研究喝綠茶降腦中風、心梗死亡風險 記得選擇無糖！
健康養生 / 心臟血管2528大阪大學公衛教授磯博康，分析1988年至1990年日本有意願參加調查的民眾，40至79歲共4萬6,213人，平均調查約18.5年，當中發生腦中風死亡約478人，心肌梗塞死亡共1,214人，有腦中風與心肌梗塞病史共4萬4,521人。 -
每天2顆柳丁預防感冒、解便秘！ 營養師列出7大好處
健康養生 / 健康新知2986營養師劉純君說明，柳丁的維生素C含量豐富，每天只要吃兩顆，就達到營養師所建議的「每天100毫克的攝取量」，能保護細胞對抗自由基，以及幫助皮膚加速修復；其高鉀有助調節血壓；而富含的果膠，能吸附食物中的脂肪，加速食物通過腸道，減少膽固醇合成的原料，進而降低血脂肪，還有避免膽酸的二級產物堆積，能降低大腸癌的風險；此外，其富含的類黃酮素及各種植化素，則具有抗氧化的作用，能增強免疫功能、預防癌症。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2493台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。