關鍵字:麵粉
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甲基化代謝異常恐導致褪黑激素減少 讓你夜裡輾轉難眠
健康養生 / 生活保健3333甲基化對很多人來說是一個陌生的名詞,但它對人體作用的重要性卻超乎你想像,聯青診所副院長蘇聖傑表示,甲基化不足,導致神經傳導物質的合成受阻,進而影響到人體的正常睡眠功能。 -
寶林案調查進度曝!食藥署採驗廚師家環境 蒐14件檢體
健康養生 / 最新消息3203寶林茶室爆多人食安中毒,因死者血液採檢及越南籍廚師手部樣本都驗出米酵菌酸,相關單位正追查感染源頭。食藥署今(3)日在記者會上報告,除了採集餐廳環境、食品檢體外,更前往越南籍廚師的處所採樣14件檢體,進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗,預計至少1週就能知道結果了。 -
水果最怕農藥殘留!農業部抽驗結果曝 百香果遠勝草莓
健康養生 / 營養美食3517農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」,前3名分別為百香果(14%)、西瓜(7.1%)、木瓜(6.6%),至於看似較難清洗、易殘留雜質的草莓,則名列第5位。 -
「呷甜甜」過好年!網推10大必買零食 趕快上街掃貨去
健康養生 / 話題懶人包3335每逢農曆新年,家家戶戶大多都會置辦年貨、採購零食,以招待來訪拜年的親朋好友,不過,面對年貨大街上琳瑯滿目的品項,究竟該如何挑選呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「過年零食」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的TOP10年貨大街必買零食。 -
吃了就過敏!網友點名這8種食物 光吃1口就癢到凍未條
健康養生 / 話題懶人包3282根據全民健保申報資料,全台約每5人就有1人遭受過敏困擾,可見「過敏」是許多民眾的共同煩惱,而其中「食物」是十分常見的過敏原,但你是否知道自己是吃下什麼才會導致過敏的呢?我們整理了8大容易導致過敏的食物,快來看看你愛吃的食物有沒有上榜吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「食物過敏」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的易致敏食物排行。 -
亞尼克寫生比賽回歸!千名親子共襄盛舉 提前過父親節
健康養生 / 消費生活3330知名蛋糕品牌亞尼克今(30日)於大安森林公園舉辦「亞尼克第19屆寫生比賽」,連續19年不中斷,睽違3年回歸實體活動,現場共有1200組親子一起參與本次的活動,而此次活動除了強調親子陪伴,同時為逢即將到來的父親節,今年首度新增現場「偶爸偶驕傲父子創意變裝秀」以及「為偶爸讚出來」活動,力邀爸爸們踴躍參與親子陪伴。「超人帥爸」演員吳東諺與兒子斗宅也首次參與寫生比賽與大家同樂。 -
安妮兔砧板出包!食藥署查驗出超標雜質 上萬公斤被退
健康養生 / 消費生活3613食藥署在今(20)日公布邊境查驗不合格名單,其中知名品牌安妮兔在中國生產之雙色時尚環保砧板,在醋酸溶出試驗結果中嚴重超標,且產品數量多達1.3萬公斤。 -
美沙門氏菌群聚來源是麵粉 這些人不慎感染嚴重恐致死
醫藥衛生 / 醫藥話題2040最近幾個月,美國11個州陸續接獲12例沙門氏菌感染群聚通報事件,基因定序報告顯示,病菌竟有相關性,進一步調查發現,大多數患者於發病前曾食用麵粉製品,衛生單位已鎖定特定品牌的麵粉,釐清感染源。我國毒物權威教授顏宗海表示,以往沙門氏菌食物中毒事件以肉、蛋、豆類製品汙染為主,因麵粉汙染造成感染群聚則相當少見。