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關鍵字：食鹽
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米製品保存不當恐出現米酵菌酸！ 專家授正確保存秘訣
健康養生 / 營養美食3302寶林茶室食物中毒的死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，引起眾多對於食安的關注，而米酵菌酸（Bongkrekic acid）主要是由唐菖蒲伯克氏菌（又名伯克霍爾德菌，學名：Burkholderia gladioli）產生的1種粒線體毒素，與印尼和中國曾爆發的椰子和玉米產品的疾病有關。然而，為什麼會出現米酵菌酸？哪些食品、環境或因素，特別容易產生，我們是否需要擔憂所有的米製品，以及究竟應如何避免接觸米酵菌酸？ -
水果最怕農藥殘留！農業部抽驗結果曝 百香果遠勝草莓
健康養生 / 營養美食3504農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」，前3名分別為百香果（14%）、西瓜（7.1%）、木瓜（6.6%），至於看似較難清洗、易殘留雜質的草莓，則名列第5位。 -
春節前備藥攻略！盤點8大必備藥品 出遊、團聚更安心
健康養生 / 生活保健3441農曆春節期間，是闔家團聚的溫馨時刻，也有不少民眾會選擇在假期計畫出遊，台北市藥師公會前理事長張文靜、藥師公會全聯會發言人黃彥儒提醒，無論居家或是出遊，務必備妥感冒藥、腸胃藥物、預防暈車藥物、蚊蟲叮咬藥物、自身慢性病用藥、緩解宿醉藥物、外傷急救包、防疫用品等8大藥品，才能有備無患。 -
冬天乾眼症狀更加劇！角膜破皮情況嚴重 採1療法修復
健康養生 / 視力矯正3415吳昱愷醫師指出，點人工淚液是治療乾眼症，最簡單且立即有效改善症狀的方法，但如何正確使用很重要，許多人都是等眼睛乾或不舒服時才點，但這時才點已經來不及了。若基本盤沒顧好，即使在點藥頻率從1天4次改成2、3小時1次後，症狀仍未改善，就要調整治療方式。這時可加點凝膠，藥膏，或是使用淚管塞把淚管蓋住，預防點完人工淚液後馬上流掉，而目前還有自體血清點眼液可以選擇。 -
兒童蛀牙提前預防！北市聯醫免費塗氟 家長把握這2週
健康養生 / 口腔植牙3441台北市立聯合醫院口腔醫學部主任李雅玲表示，寒、暑假期間，兒童容易接觸較多甜食，此時若未做好口腔照護，恐容易罹患蛀牙。台北市立聯合醫院為降低齲齒率，及落實台北市政府衛生局公共衛生政策，將於寒假舉辦6至12歲學齡兒童免費塗氟活動，歡迎台北市兒童參加。 -
凹痘疤又以冰鑿型最棘手 雷射搭1療程撫平疤痕修復快
醫美減重 / 美容整形6319李欣樺醫師表示，凹陷型的青春痘疤是屬於萎縮型疤痕，也是青春痘帶來最嚴重的後遺症，主要來自於囊腫型青春痘，囊腫型青春痘的發炎位置較深層，會破壞皮膚的基底層，引起色素沉澱，當發炎反應往下破壞到真皮層組織，就會產生萎縮型痘疤，也就是凹陷的痘疤。針對凹陷型痘疤，又可分為3種： -
血壓高如何改善？別吃「鈉」麼鹹見效！ 血壓可望下降
健康養生 / 健康新知3420高血壓患者通常被建議要限制食鹽攝取量，但低鈉飲食能否像藥物一樣有降血壓的作用呢？研究人員發現，每天減少1茶匙的鹽攝取量，可能與使用降血壓藥物一樣有效，此項研究結果發表於2023年的美國心臟協會科學大會（the American Heart Association Scientific Sessions）上。 -
寶寶流鼻涕不會擤恐鼻涕倒流 醫指導吸鼻器正確使用法
健康養生 / 話題懶人包3128秋冬季節一到，寶寶經常會因感冒或過敏，而出現流鼻涕、鼻塞的症狀，但由於孩子年紀過小，不會自己擤鼻涕，尤其是晚上睡覺時躺下鼻涕倒流，就非常容易會因呼吸不順，而哭鬧不休，恩主公醫院小兒科主治醫師許登欽建議，各位爸媽可考慮使用吸鼻器引流鼻涕，緩解寶寶的不適症狀，並點出父母在用吸鼻器時應注意6個地方，購買前也須掌握吸鼻器3原則，才可買到適合的吸鼻器。