關鍵字:食安事件
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黑心廠商賣發霉蛋 消基會:比照包裝食品標示
健康養生 / 消費生活1361每天出貨30萬顆雞蛋、全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司,在去(106)年12月29日遭該公司離職員工檢舉,其7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品中出售,破損蛋品則製成液蛋販售,當下桃園衛生單位於萇記桃園廠查獲531公斤黑心液蛋,並全數封存,估計7年大賺1,700萬元的黑心錢,今(107年1月26日,桃園地檢署再度發現,廠商將變質蛋品重製後,供消費者食用。 -
食安問題連環爆 網友最關注這些問題
健康養生 / 消費生活2940台灣各式檢驗標章多,哪些食品標章讓網友覺得有保障呢?從相關正負情緒比來看,因GMP與CAS在過去幾次食安事件中並未起到防範作用,故削弱大眾對其之信賴度,而有機認證與產銷履歷因正負情緒比最高,故最受青睞,且其模式符合現代人對健康與資訊透明化的需求,有望成為未來增加民眾購買意願之認證標章。
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茶葉蛋奪超商暢銷之冠 香蕉成黑馬擠掉熱狗
健康養生 / 消費生活3418董氏基金會食品組副主任陳醒荷指出,分析全家、萊爾富兩家2016年銷售排行榜,茶葉蛋仍是民眾在超商的首選,不分時段、也不受地域限制,在兩家超商均站穩銷售冠軍。 -
健康用油-選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2325毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊,台灣食品廠商誠信破產,呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝,建議選擇100、200CC小瓶裝,隨時更換品牌,並依烹調方式選擇不同油,不要一油到底。