焦點新聞
關鍵字：草莓營養
-
草莓不是愈大顆愈好吃！ 草莓冷知識、挑選方法1次看
健康養生 / 營養美食3589草莓又被稱作水果皇后，鮮嫩多汁，且熱量較低，是不少大人小孩最愛的水果之一，裡面更富含維生素A、維生素C、維生素E、花青素、膳食纖維、果膠等營養成分，能為人體帶來相當多的益處，其中維生素C能協助膠原蛋白合成，有助美白，而膳食纖維則能促進腸道蠕動，幫助體內進行新陳代謝，但你知道草莓並不是「莓」，而是1種聚合果嗎？究竟在進行草莓挑選時該注意什麼？怎麼做才能讓草莓存放較久時間？ -
日本進口草莓農藥殘留容許量擬放寬 正確清洗再吃下肚
健康養生 / 消費生活3624日本進口草莓屢屢驗出農藥超標，而被退回、銷毀，為此，在今年2月向我國申請開放訂定「克凡派」、「氟尼胺」等2款農藥殘留容許量，適用於草莓，而食藥署審查後，於日前預告這2款農藥使用於草莓的殘留量，引發外界質疑，批評政府雙重標準、拍日本馬屁。