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關鍵字：生菜沙拉
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白蘿蔔吃出好彩頭！挑選保存有技巧 涼拌、炒煮都美味
健康養生 / 營養美食3542蘿蔔的嫩葉可以吃，營養不少於蘿蔔本身，蘿蔔含有維生素A、B、C、D、E及蛋白質、醣類、磷、鐵等營養素，而蘿蔔葉所含的維生素A、B1、B2及維生素C也一樣豐富，營養高而熱量低，冬天多吃白蘿蔔也不怕囤積多餘熱量。 -
夏天防食物中毒！小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
健康養生 / 消費生活3943每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。 -
炎夏瘦身就要吃番茄！ 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包4976外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！ -
營養師高敏敏親自研發「百卡餐」烏龍奶綠 拜了手搖飲
健康養生 / 消費生活3669衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%、最好降到5%，若每日攝取2000大卡，添加糖攝取大約為25至50克，而1杯700ml正常甜珍珠奶茶含糖量就有50克、熱量約658大卡，數字破表相當驚人！ -
超商沙拉驗出李斯特菌！高危族群要小心 注意感染症狀
健康養生 / 消費生活3703林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，國內食物中毒案例中，大部分屬於金黃色葡萄球菌，李斯特菌相關的食物中毒並不常見。一般人感染李斯特菌，主要症狀為腹瀉、嘔吐，但孕婦感染後，可能引發菌血症，導致流產；免疫力低下者會出現敗血症、腦膜炎、器官衰竭。 -
年後甩肉「動吃動吃」！ 網友推這組合讓你瘦回好身材
醫美減重 / 體重管理2085過年節期間，除了全家一起吃團圓飯，熬夜打麻將、追劇，零食更是沒斷過，隨著美食帶來的幸福感越多，體重也在不知不覺間上升，引發不少假期結束後才發現褲子變緊的慘案，讓網友開始關注到底瘦身運動有哪些？以及要怎麼吃才能瘦呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「瘦身」相關話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的瘦身運動與瘦身飲食有哪些。 -
中醫依證型調理「氣機」！ 改善冷底體質告別手冰腳凍
醫藥衛生 / 中醫養生1823中醫將手腳冰冷稱之為「手足厥冷」、「厥逆」。通常是當氣溫降低時，人體的新陳代謝下降，血液循環變慢，且寒冷的氣溫造成末梢血管收縮所導致的現象。一般人陽氣充足只在寒流來襲的時候才手足冰冷，然而有一部分的人即使在夏天也會手腳冰冷，不舒服的症狀甚至會影響到日常生活與睡眠，此時就會建議從內在體質來做改善。 -
這8個日常生活你以為的「健康習慣」 可能要三思而行
健康養生 / 生活保健2603健康專家總是告誡大家，要養成健康的好習慣，但有時這些所謂好的健康習慣，卻適得其反。以下8個你以為的健康好習慣，其實可能並不健康！