關鍵字:水解
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燕麥奶、牛奶、豆奶都有「奶」字 其中「非奶類」是它
健康養生 / 營養美食5681食藥署表示,燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同,民眾選擇時,應注意均衡攝取營養素。 -
居家防疫你胖了嗎? 營養師教你進食順序吃飽也能瘦
健康養生 / 生活保健2118中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純認為,想要不挨餓,又能順利減重有幾個重點,首先是要拒絕含糖冷飲的誘惑,再來就是挑對食物、控制份量、吃對順序。 -
全台鬧水荒! 提取山泉水別生飲以免蟲蟲危機遭此下場
健康養生 / 消費生活2703近期全台鬧水荒,尤其中南部仍面臨缺水危機,有不少民眾習慣開車到山區汲取山泉水返家飲用,但有部分案例是喝下山泉水後,隔天開始出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀,就醫檢查才發現為阿米巴性痢疾併肝膿瘍所致,經由抗生素治療約2個月後痊癒,醫師提醒,山泉水務必煮沸後才能飲用,以免發生嚴重併發症。 -
1歲幼童正餐不宜再喝配方奶 以免含糖飲成孩子好朋友
健康養生 / 親子育兒2882董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,嬰兒在前6個月最好的食品就是母乳,營養最符合孩子需求。當小孩6個月後母親假使乳水不足,或有工作等需求,若不太方便餵母乳,可以使用1歲前配方奶,我國對1歲前營養成分有嚴格規範,規定營養成分需趨近母乳,但此時也要準備副食品讓孩子食用。 -
全身性疼痛做遍檢查找不出病因? 可能是心理壓力作怪
醫藥衛生 / 常見疾病2783纖維肌痛症(fibromyalgia)是種很常見卻又神秘的疼痛病。約有2至6%的成年人罹患此病,是神經科及疼痛科門診常見的疼痛疾患之一。其特徵是慢性廣泛性肌肉疼痛,並伴隨疲勞、失眠、焦慮和憂鬱。這些情形會嚴重影響病人的生活品質,甚至導致失能。從過去的臨床研究發現,日常生活精神壓力被認為會誘發或加重纖維肌痛症症狀。然而,壓力曝露與疾病發生間的因果關係在臨床研究上仍然難以認定,且醫學上對於該病的病生理機轉也仍然不清楚。
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水喝不夠會生病! 身體出現這信號才喝就太遲了
健康養生 / 生活保健3053根據環保署的統計數據顯示,台灣人1年喝掉46億支寶特瓶,每個人平均1年約使用200支寶特瓶,把這些瓶裝水串起來,已經可以環繞台灣本島223圈。由此可知,台灣人對於水或瓶裝飲料的需求相當大,或許你會想:「我有喝這麼多水嗎?」試想,你是不是常買罐裝飲料或是熱了就買礦泉水解渴呢?喝下肚的水不只開水而已,還有礦泉水、包(瓶)裝水、含糖飲料、手搖杯,甚至正餐喝下的湯,都是含水的成分。 -
毛小孩過敏原因以食物為主 原來是「蛋白質」惹的禍
健康養生 / 寵物健康4338毛小孩食物過敏可能引發嘔吐、腹瀉、脹氣、皮膚搔癢,發炎紅腫,以及產生皮屑、甚至掉毛,如果是小狗小貓,則會發育不良、食慾不佳和倦怠,經常咳嗽、哮喘和打噴嚏。 -
味精吃多會口渴? 錯怪了!真正主因其實是「它」
健康養生 / 生活保健3112其實,許多天然食物中都含有麩胺酸鈉,例如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、青豆、肉類等;味精過去的生產方式是從海藻提取和麵筋水解,現在則以澱粉、糖蜜為原料,以微生物發酵而製成。