關鍵字:殘留標準
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董氏批瘦肉精容許單位有漏洞 食藥署回應依循國際慣例
健康養生 / 消費生活2273董氏基金會在新聞稿中批評,台灣豬肉瘦肉精容許值0.01 ppm,不要超過就算合格,但在許多Codex會員國家中,在食品檢驗採用ppb而不是ppm,0.01 ppm等同10 ppb,如果1塊豬肉檢出0.0149 ppm,換算成ppb時會是14.9 ppb,就會判定不合格,但假使用ppm判定,0.0149 ppm就捨去0.0049ppm不計算,就會判定合格,等同放寬標準。 -
新版規定食品添加豬油 從「可免標示」改「須標產地」
健康養生 / 消費生活3014針對明年初開放美豬美牛,食藥署昨公告6項修正案,分別為「動物用藥殘留標準」、「散裝食品標示規定第5點」、「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」以及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。 -
進口美豬吵不停! 關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理
健康養生 / 健康新知4940教育部發函各級學校營養午餐、供應膳食應依《學校衛生法》規定,一律使用國產肉品,但幼兒園、安親班等兒少機構根本不是《學校衛生法》的規範對象;幼兒園、安親班等目前亦無使用國產肉品的相關規範,且幼兒又是高風險族群,政府花大筆費用補助中小學午餐選用3章1Q產品的同時,幼兒的飲食又由誰來照顧和關心呢? -
食藥署增訂4種動物用藥殘留標準 加強民眾食安保障
健康養生 / 消費生活2997周珮如指出,我國對於動物用藥的核准登記及訂定殘留容許量,分別由農委會及衛福部辦理,訂定標準的參考依據為國際規範、農牧漁業需求、消費者的飲食習慣等。 -
食安從源頭把關 食藥署訂定動物用藥殘留標準
醫藥衛生 / 藥品安全1436 -
洗衣精含農藥百滅寧 妙管家防蟎抗敏不當添加
醫藥衛生 / 醫藥話題3380上下游新聞市集記者汪文豪表示,今年6月收集35款市售標榜具有抗菌防蟎功效的洗衣精,送至美和科大農水產檢驗服務中心檢測,結果竟發現,「妙管家防蟎抗敏洗衣精」,含有農藥「百滅寧」。 -
市售4成午仔魚恐遭孔雀綠污染
健康養生 / 生活保健2332食品藥物管理局中部辦公室副主任周秀冠指出,這次抽驗係由食藥局、各地衛生局以及負責動物用藥檢驗的實驗室共同合作,屬於100年度市售食品殘留動物用藥監測計畫的一部分。
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兩成市售石斑檢出孔雀綠 用藥殘留未達標準
醫藥衛生 / 醫院情報2341衛生署食品藥物管理局、各地衛生局以及國內多家負責動物用藥檢驗的實驗室,共同執行100年度市售食品殘留動物用藥監測計畫,為國人健康把關。