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關鍵字：麻辣
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DIY豆腐乳天然好吃？ 專家：品質難控制小心食物中毒
健康養生 / 營養美食4014國立台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示，環境中有很多肉眼看不到的微生物，若自行製作豆腐乳時，原料受壞菌污染，很難直接以肉眼判斷，且製作時很難精確掌控溫度等發酵條件，也不容易控制成品品質。此外，網路上販售不少自製豆腐乳菌種，但無法鑑別菌株的安全性，有些麴菌雖可以發酵成功，但也有可能產生毒素，引發中毒危機。 -
本土+3！嘉義喜宴群聚增2人 118例境外移入越南38例
健康養生 / 最新消息2318中央流行疫情指揮中心在今（20）日宣布新增3例本土病例，118例境外移入，其中64例為航班落地採檢陽性；另確診個案無新增死亡。3例本土病例中，1例男性、2例女性，居住的縣市包含台北市、嘉義縣、台南市。 -
廖文強教你開嗓！K歌前開嗓小儀式 讓你歌聲驚豔全場
健康養生 / 名人健康3263創作歌手廖文強分享他的開嗓秘訣，學起來之後，不管你唱的是周華健或是持修的歌，都能唱出最接近原唱的音質。 -
台南2例足跡廣匡列擴大 黃偉哲籲足跡相關者主動採檢
健康養生 / 最新消息3196屏東東港遊覽車旅行團疫情尚未止息，今日新增的2例確診個案都居住在台南。台南市府表示，2名案例分別為鹽水區10多歲個案20995、新營區40多歲個案20996。 -
飲食陷阱「鈉」麼多！ 營養師教你趨吉避凶血壓不飆升
健康養生 / 營養美食473寒冷的冬天穿著足夠的衣服保暖相當重要！除此之外，北投健康管理醫院潘富子營養師強調，飲食上也需多加留意「鈉」含量的攝取。 -
你也容易在冬天大量掉髮嗎？ 快找皮膚科醫師對症治療
健康養生 / 生活保健3908皮膚科醫師趙昭明說明，冬季容易掉髮、頭皮癢，如果是病理性原因，以異位性皮膚炎、乾癬、脂漏性皮膚炎居多，因為毛囊脆弱，用手一抓，就容易掉髮。此外，天冷時血液循環變差，營養供應不足，如果又熬夜、生活作息不正常，掉髮狀況就會變得嚴重，一般來說，冬天掉髮要比其他季節約多出2成。 -
慢性蕁麻疹多與食物無關 避開生活4大雷區找蕁新人生
健康養生 / 健康新知3509台灣皮膚科醫學會朱家瑜理事長表示，慢性蕁麻疹成因複雜，是一種自體免疫相關疾病，絕大多數與食物無關。他指出門診中曾有一位尼姑病患，過去看診曾被醫師告誡不能吃某些食物，因此3年來只吃自己種的蔬菜配白飯，其實是搞錯方向。因此，學會提出臨床醫師無法幫所有病人辨識和調查出所有可能的致病因子，重點應放在幫助病人解決症狀，及早確定適切治療，才可穩定控制病情。 -
甲狀腺功能亢進4成有陽痿問題 對症調理擺脫「不舉」
兩性關係 / 男人幫6974收治該案例的人生中醫診所楊永榮醫師表示，甲狀腺功能失調是內分泌系統疾病，常見的有甲狀腺功能亢進及甲狀腺功能減退，兩者都可能對性功能造成影響。甲狀腺功能亢進的患者，雌激素的水準偏高，約30%至40%的人會發生陽痿。此外，這類患者容易焦慮、抑鬱，這也會影響到性能力。