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關鍵字：麻油
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立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3912立冬進補要吃些什麼呢？許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理，中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 -
乾燥症不只眼睛乾！中醫教你按壓穴位 遠離惱人乾燥症
醫藥衛生 / 中醫養生5050年過50的孔小姐，眼睛乾澀且有異物感已超過3年，最初於眼科診斷為虹彩炎，並接受類固醇眼藥水治療，但症狀反覆發作。隨後再度至醫院檢查，確診為乾燥症。儘管使用西藥及眼藥水治療，但不適感依然存在，遂前往北市聯醫仁愛院區中醫科尋求幫助。 -
煎蛋適合加菜？這4款推薦你 蛋白質、膳食纖維一起補
健康養生 / 營養美食5266煎蛋是飯桌上常見的料理之一，民眾為了均衡營養，還會放點青菜一起煎，究竟哪些菜適合加入呢？農糧署日前透過臉書粉專推薦，金針菇、高麗菜、九層塔、櫛瓜分別煎蛋，不僅增加口感，香味更升級。 -
夏季坐月子如何吃？中醫提點養生策略 可消暑氣解壓力
兩性關係 / 女人幫8133女性坐月子期間最常見到麻油料理，其實麻油性味屬甘平，本身並不溫燥！中醫師周宗翰指出，想要避免過度溫補風險，烹煮麻油雞時可省去麻油煸炒乾薑且不加米酒的步驟，僅放置少量薑片燉煮雞湯，最後再淋上些許麻油增香。 -
肉粽包餡要慎選！ 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3488北市衛生局提醒，選購市售粽子時應選擇有商譽的商家，如購買零售商或現場製作之粽子，應注意店內及製造場所的環境衛生，食材不可直接擺放地面，避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱，細菌在7度至60度之間可快速生長，為食品保存的「危險溫度帶」，因此粽子購買後建議1小時內食用，或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
季節交替誘發鼻過敏症狀惡化！ 這療法從根源有效阻斷
醫藥衛生 / 常見疾病4089李宏信醫師指出，鼻過敏患者的主因為鼻黏膜神經過度發達，豐富且密集，一旦受到刺激便會立刻產生過敏反應，即引起黏膜腫大，而充血功能是受神經指揮，這與男性生殖器的海綿體脹大原理相類似。另外，神經分布愈多部位敏感度愈高，若以手背、手心和腋下為例，手背神經分布少、感覺較遲鈍；反之，手心、腋下神經分布多，摳手心就會感覺癢、稍微碰到腋下可能就會跳起來。而每個人出生時鼻腔內神經數量多寡便有不同，這是遺傳基因的影響。臨床就曾遇過祖母級病人，她的內外孫等都有罹患鼻過敏的體質。 -
瀉劑只可暫時緩解便秘！長期過度使用 專家曝恐怖下場
醫藥衛生 / 藥品安全3761瀉劑分為刺激性瀉藥、鹽類瀉藥、膨脹性瀉藥、高滲透壓瀉藥，以及濕潤性瀉藥，市面上也有藉由不同機轉類型相互搭配的複方產品，有時也會添加具輔助緩和瀉下作用或健胃成分。 -
眼袋、臥蠶別混淆！眼袋讓你顯老態 打勾術助重返年輕
醫美減重 / 美容整形8583「民眾透過醫美手術就是想讓外表更漂亮，怎麼能接受眼瞼外翻的狀態呢？」為此，張豫苓醫師特別前往韓國進修，將所學技術加以改良研究，成功創造出「韓式眼袋打勾術」！這項手術適合25至65歲的民眾，即使年過40歲也不必受限於外開手術的選項，透過「韓式眼袋打勾術」，結合內開眼袋與外修皮的方式，不僅能有效消除眼袋，更無需擔心眼瞼外翻的風險。手術後，眼周肌膚也會比內開手術更加緊實，且手術傷口約0.5至0.8公分，小到幾乎看不到，術後僅需7至10天的短暫恢復期。