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關鍵字：鮭魚
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吃這些食物要小心 可能會出現過敏反應
健康養生 / 消費生活3129根據一項美國研究統計，有10%以上的成年人出現對食物過敏的反應，但有多達2倍的人表示，他們都有這種狀況。而「自我診斷」是造成兩者之間出現差異的原因，換句話說，許多人只是單方面認為他們有食物過敏的狀況，並沒有實際由專業醫師診斷過。 -
熟女補充高脂魚類、豆類 不讓更年期提早來
兩性關係 / 更年障礙5487更年期大概在45歲左右出現，不舒服的症狀令人難耐，這是每個女性必經的階段，尤其在停經之後，因為少了女性賀爾蒙的保護，骨質疏鬆、高血壓、高血脂和高血糖等代謝症候群的罹患機率都會增加不少，而且皮膚會變乾、長皺紋、影響外觀，甚至造成失眠、焦慮等問題，所以大家都希望更年期晚點來報到。 -
孕前調理體質 經期正常好孕自然來
兩性關係 / 嬰兒母親3818女性可多食用富含葉酸、鈣、鐵的食物，其中綠色葉菜是這三種營養素很好的來源，可多食用。富含葉酸的食材還有：酵母、燕麥、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果、蘆筍、豆類等。謝瓊慧主任建議，富含鈣的食物可攝取如牛奶、乳酪、優酪乳、沙丁魚、鮭魚、小蝦、甘藍菜、綠花椰菜、綠色葉菜、黑芝麻、髪菜、昆布、小魚乾、魚脯等。最後含有鐵質的食物有：豬牛羊肉、豆類、乾果、綠色蔬菜、紅鳳菜、櫻桃、葡萄、蘋果等。
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他切除全胃不敢吃甜食 胃癌食譜滿足需求
癌症新知 / 抗癌密碼4384根據世界衛生組織2014年癌症報告顯示，全球胃癌死亡人數排名第三，僅次於肺癌和肝癌；衛福部新癌症登記報告也指出， 103年台灣胃癌發生人數為3786人（排名第9），死亡人數為 2350人（排名第5），近十年胃癌死亡人數仍居高不下，而主要原因就是 病患確診時多已為晚期胃癌。
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大型魚含重金屬？ 食藥署：均衡攝取勿恐慌
健康養生 / 消費生活2478重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而漁產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受汙染的水體，透過食用受汙染的水藻及浮游生物等方式，使重金屬累積於魚類體內，並藉由大魚吃小魚的生物濃縮模式，導致越大型的魚類，體內累積的重金屬濃度會越高。 -
新生兒嚴重缺乏維他命D 恐造成骨折
健康養生 / 親子育兒2475成大醫院新生兒科張毓珊醫師表示，鈣是人體骨骼的主要成分之一，而維他命D最主要的功能在增加小腸對鈣的吸收。若維他命D嚴重不足，會導致佝僂症（軟骨病），典型的症狀是頭骨軟化和下肢骨頭彎曲變形。 -
多吃魚不只健腦還可護心 關鍵在Omega-3
健康養生 / 心臟血管2110美國史丹佛大學（Stanford University）在波士頓分校的博士後研究員 Dariush Mozaffarian表示，研究團隊一共執行了19項研究，對象包括16個國家共4萬5,000多人。期間測量受測者的血液和體組織中Omega-3脂肪酸的含量，研究結果發現，血液中含較多Omega-3脂肪酸的人，死於致命性的心臟病的機率比較低，但對於非致命性的心臟疾病則沒有效果。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2717蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血；而巧克力含有可可鹼，會刺激貓咪的中樞神經，引發強烈中毒，中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是，上面兩者更可能導致貓咪死亡！千萬要注意。