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關鍵字：餐飲
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連續140天防疫記者會落幕 指揮官期中報告防疫大事記
健康養生 / 健康新知2988因應新冠肺炎全球爆發，1月20日中央流行疫情指揮中心開設，連續每日疫情說明記者會，今（7）日終於劃下句點，修改成每周禮拜3下午14時，指揮中心統計140天內共有164場記者會，最早曾在上午8時30分，最曾在晚間22時20分召開，指揮中心指揮官陳時中強調，目前僅完成期中考。 -
新冠恐懼免洗餐具暴增 專家：消除病毒這樣做就可以
健康養生 / 消費生活4754環保署副署長沈志修表示，調查銷售與處理的相關數據，可能因新冠疫情影響，民眾與餐廳擔心疫情散布，開始用一次性餐具，例如免洗筷，上升幅度竟高達50%！然而在全民努力下，疫情趨於穩定，因此希望民眾能回歸正常生活，使用重複性餐具。 -
高鐵售站票「非常有限度」 周末陳時中示範防疫旅遊
健康養生 / 健康新知2270陳時中表示，很難用時間點當作開放條件，疫情每天都在變化，應按照疫情變化，比較符合實際需要，例如10月要開放邊境，可現在沒有想到那麼遠，疫情天天都在變化；至於高鐵要恢復自由座，基本上不反對，但銷售站票就要「非常有限度」，因為長途車與空間密閉，加上近距離風險，不太適合開放。 -
多國計畫「旅行泡泡」陳時中不放心 史丹佛找台灣合作研究縮短入境檢疫方式
健康養生 / 健康新知2453陳時中表示，台灣不會主動與其他國家接洽，但確實有國家與台灣聯繫，希望能合作，外交部與外館陸續都有在洽談，但就目前所蒐集到的資料，有些國家疫情仍然都稍微嚴重一些，我們不是很放心，但未來是否能有比較好的檢疫方式，要能同時滿足雙方需求，否則台灣開放了邊境卻要隔離14天，也不會有人要來。 -
邊境管制將滾動式調控 250人以下婚宴陳時中鬆口准了
健康養生 / 生活保健2318中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，原計畫100人以下，可開放餐飲業者承接宴席生意，由於台灣疫情相當穩定，因此增加到250人，但仍然必須維持社交距離，每桌走道保持1.5公尺，每8人1桌。陳時中同時強調，相關規範採用指引性質，不希望強制限定，能夠按照指引業者，將會給予相關認證讓民眾判斷。 -
失智風險與飲食相關 常吃這類食物的人是高危險群
醫藥衛生 / 慢性疾病7434法國Bordeaux大學流行病學首席研究員Cecilia Samieri表示，要預防失智症，不僅是在意食用的量，還要注意吃進肚子裡的食物種類。研究中，一共有209名失智症患者和418名沒有失智症的人，這些人的平均年齡為78歲，追蹤時間為期12年，並在5年前完成了1份食物問卷調查。 -
天氣轉熱是否降低新冠病毒活性？ 張上淳：不可大意
醫藥衛生 / 醫藥話題4134天氣轉熱，連續數日全台最高溫超過30度，新冠肺炎病毒有沒有可能因氣候減低活性，各界都在期盼，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳提醒，新加坡季節分野不明顯，仍然有流感疫情，因此新冠病毒仍要觀察。指揮中心持續強調，民眾要習慣改變生活，口罩、社交距離、勤洗手不得放鬆。 -
晚上睡覺小腿肚抽筋劇痛 常見原因中這個嚴重恐致命
醫藥衛生 / 常見疾病7175劉殷佐醫師指出，造成夜間小腿抽筋的常見的原因很多，包括懷孕、脫水、電解質不平衡、長時間過度勞累、神經肌肉疾病、內分泌紊亂、藥物作用等，此外還有容易被忽略的靜脈曲張。因靜脈曲張所造成的小腿抽筋，若出現症狀時未及時治療，嚴重可能會發生靜脈血栓甚至致命的肺栓塞，不可不慎。