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關鍵字：餐飲
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大小湯圓怎麼吃不發胖 營養師：有沒有包餡熱量差很大
健康養生 / 生活保健3470冬至吃湯圓古時象徵長大1歲，也因形狀象徵圓圓滿滿，天氣較冷，熱熱的甜湯喝下肚也會有濃濃滿足感，再加上現代湯圓口味不斷轉變，牛奶糖、花生醬、抹茶等創新口味，滿足了「嚐先」的好奇心，然而營養師提醒，湯圓不僅熱量高，澱粉特質與糖份對代謝症候群患者也有一定威脅，強調「吃到就好」。 -
每天久站9小時「蜘蛛網」爬上小腿 致命肺拴塞風險增
醫藥衛生 / 常見疾病2612國泰醫院心血管中心醫師李孟霖說，靜脈曲張為常見的血管疾病，好發於需久站或久坐族群，如司機、銀行從業人員，以及開刀醫療人員、站櫃小姐、空服員、老師、餐飲業服務員、廚師等。 -
糖友小弟弟軟趴趴 中醫對症調理硬起來不再只剩1張嘴
兩性關係 / 男人幫5585收治該患者的中醫師楊永榮表示，糖尿病患者因為血糖過高，身體滲透壓不平衡，造成「多尿」體質，並引發身體缺水，所以會有「多喝、多吃」的症狀。換句話說，並非多喝才造成多尿，糖尿病患每天應該攝取足夠水分才對。 -
北市府要求賣場設非萊劑專區 明年正式實施！
健康養生 / 健康新知2682台北市長柯文哲說，政府應從務實、理性態度、科學角度等層面去面對及解決問題，中央政府強調「產地標示」，但這仍無法消除民眾疑慮，建議政府傾聽人民的心，進一步制定標示要點。 -
鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 營養師這樣解答
健康養生 / 生活保健7221營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 -
能量補充飲喝了真有體力？ 聽聽專業營養師怎麼說！
健康養生 / 生活保健3688資深營養師劉純君表示，市售能量飲料的確對身體有加分的效果，但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食，真的覺得身體體能不足，再來選購適當的飲品補充營養。 -
北市衛生局抽檢近4成干絲雙氧水超標 吃多恐嘔吐頭痛
健康養生 / 消費生活3135台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，「過氧化氫」為殺菌劑，可以讓豆製品、魚漿製品的賣相好一點，10幾20年前使用比率較高，現在已被禁用，但部分不肖業者仍是「偷吃步」。 -
葉黃素別亂吃！ 眼科醫師：慎選品牌、吃對時間很重要
健康養生 / 生活保健11908用眼過度產生的眼睛疲勞，讓許多人年紀輕輕就有了老年人般的視力。就有眼科醫師發現，近年來門診中的年輕族群有增加的趨勢，都是因為3C產品的使用率增加，造成民眾罹患高度近視以及眼部病變的現象越來越多。