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關鍵字：餐飲
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12月1日起北市全面禁用1次用塑膠杯 9成店家準備好了
健康養生 / 消費生活2775到了12月1日，台北市將揮別1次性塑膠杯，迎接環保杯與循環杯的時代。台北市環保局表示，自12月1日起，台北市的飲料店不得提供塑膠1次用飲料杯，包含生物可分解塑膠材質之PLA杯。臺北市環保局表示，該局多次與店家溝通並進行宣導後，9成以上店家都已備貨完成，屆時可順利配合上路。環保局呼籲大眾共同落實《全球塑膠公約》。 -
洗手水溫真的有差！揭秘網友保養指南 告別乾癢富貴手
醫藥衛生 / 常見疾病2479冬季是富貴手的好發季節，除了手部紅腫脫皮，嚴重時甚至可能出現指紋消失、龜裂出血等症狀。究竟富貴手該如何預防及保養呢？「積極保濕」是多數網友公認的首要任務。護手霜、凡士林，甚至油性保濕護膚品必不可少。正確洗手、使用手套隔絕刺激物質也是十分有效的方式。 -
癌症與飲食習慣大有關係！ 10大防癌食物今天吃了沒？
健康養生 / 營養美食2796WHO（世界衛生組織）指出，有30-50%的癌症是可藉由飲食、作息習慣的調整，來降低罹癌機率，例如透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖，可預防癌症的發生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「防癌食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的10大防癌食物網路聲量排行。 -
植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2967台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
北市衛生局抽查25項水產 有1件冷凍三點蟹重金屬超標
健康養生 / 消費生活2131台北市政府衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果發現：1件冷凍三點蟹被驗出重金屬含量不符合規定。此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件魚類、5件貝類、5件蝦類、3件蟹類，檢驗出48項動物用藥多重殘留、2項孔雀綠及重金屬（鎘、鉛、甲基汞），檢驗結果：有1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘：2.3mg/kg ，而重金屬含量的標準為：0.5mg/kg以下。 -
中秋烤肉BA.5來勢洶洶！ 醫師提醒：3可以、4不可以
健康養生 / 消費生活2448對於中秋連假，指揮中心日前公布中秋、重陽等聚會活動3大防疫指引，提醒民甕遵守現行戴口罩規定，隨身攜帶洗手用品勤洗手，下載台灣社交距離APP，與不特定人士保持社交距離。同時，餐飲場所不要逐桌敬酒。當然，未接種疫苗的長者、幼兒，也不建議參加聚會烤肉。 -
金屬類食品容器安全嗎？ 衛福部預告加嚴相關管理規定
健康養生 / 消費生活2490衛福部在30日預告食品器具容器包裝衛生標準修正草案，除為精進對金屬材質食品容器具之管理，增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準外，並酌修現行標準第2條之文字敘述。 -
王必勝示警BA.5疫情提早攀升！ 中秋防疫規定要記熟
健康養生 / 最新消息2017因中秋節即將到來，王必勝公布聚會活動防疫之提醒。王必勝指出，中秋、重陽聚會活動中，必須勤加洗手，與不特定人士保持社交距離，遵守口罩規定，除了飲食或合照等例外需求，可免戴口罩，外出應全程佩帶口罩。最重要的是，未接種疫苗的長輩與幼童，盡量避免參加聚會；以及如有發燒與咳嗽等症狀，請勿出門。最後是建議下載台灣社交距離APP。