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關鍵字：飯後血糖
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南瓜是蔬菜？ 營養師：屬澱粉類且含高鉀
健康養生 / 消費生活11560南瓜是平時民眾所熟悉的食材，營養價值也頗高，是不少婆婆媽媽們愛入菜的料理，台北慈濟醫院蔡宛芮營養師特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教，教導民眾能夠吃得健康又安心。 -
吃澱粉會變胖？ 隔夜飯讓你輕鬆享瘦
健康養生 / 營養美食10015減肥的方法百百種，有些人會選用「拒吃澱粉」的方式來達到理想體重，但殊不知「澱粉」可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期下來也會使身體代謝異常，變得越來越難瘦。事實上，只要吃「對」澱粉，不僅不用擔心發福，還有助於瘦身！ -
飯後血糖不控制 當心失智症提早來報到
醫美減重 / 精神健康1290張宏猷醫師解釋，糖尿病患的血糖過高，會傷害血管的內皮細胞，增加氧化壓力和細胞發炎現象，引起大、小血管病變，除了促使動脈硬化、阻塞，導致血管性失智，近年來也發現，高血糖會影響大腦內胰島素的作用，干擾清除β類澱粉蛋白質的機制，與阿茲海默症關係密切。
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月餅烤肉不忌口 糖友血糖失控回診量暴增
醫藥衛生 / 慢性疾病3627中華民國糖尿病衛教學會秘書長王治元醫師說明，想要嚴格控制血糖，除了以藥物控制血糖，還必須花一段時間養成良好生活習慣，包括飲食及運動，才能維持血糖穩定。 -
跟著地中海＆得舒飲食 糖友護心益智呷百二
健康養生 / 消費生活3366中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示，目前已有研究證明地中海和得舒飲食可能有助於糖友減少罹患心血管疾病及失智症風險，期望食譜推出後，能幫助百萬糖友遠離三高及失智。
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想穩定血糖 晚餐前吃低GI水果
醫藥衛生 / 慢性疾病4572調查發現，六成消費者常以水果甜度來判斷對血糖的影響，糖尿病患比率更高，達到七成。糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，門診中確實有不少患者不敢吃太甜的水果，整體來看，水果攝取量嚴重不足。 -
蔣智賢積極控糖圓棒球夢 擊出血糖平飛全壘打
健康養生 / 生活保健32中華民國糖尿病衛教學會杜思德理事長表示，糖尿病平均血糖控制差、血糖波動大，併發症風險相對高。糖尿病會破壞神經與和血管，而這些組織就分布在全身各處，所以可能產生的併發症包括包心血管疾病、腎臟疾病、糖尿病足、神經病變、視網膜病變及牙周病等問題。 -
糖友泡澡1小時 有助減肥又能降血糖
醫美減重 / 體重管理4404該研究由英國羅浮堡大學（Loughborough University）和萊斯特大學（University of Leicester）的研究團隊證實，Steve Faulkner博士表示，他們在研究哪些方式可以控制第二型糖尿病的過程中，意外發現泡熱水澡也可以有減肥的效果。研究指出，當你浸泡在浴缸中1小時，身體所燃燒的平均卡路里是126大卡，這相當於步行25至30分鐘的距離，不過必須是大約攝氏40˚C的熱水才有用。