關鍵字:食物中毒症狀
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美國麥當勞大腸桿菌食物中毒1人亡! 3重點防食物中毒
健康養生 / 最新消息3008美國麥當勞爆發大腸桿菌疫情,自9月下旬起,累積49起病例,遍布西部10個州,大部分集中在科羅拉多州、內布拉斯加州,已造成1名老年人死亡,疫調發現,幾乎所有毒物中毒患者均食用過四盎司牛肉堡。 -
中醫能治食物中毒 醫解析:急性期、緩解期處方大不同
醫藥衛生 / 中醫養生4134中醫師周大翔表示,食物中毒常見症狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、脫水等等症狀,中醫在治療用藥上會區分「病發急性期」及「緩解期」來給予適合的藥物,以幫助病人緩解症狀,調理身體腸胃機能。 -
食物中毒主因跟它有關 食藥署示警常見症狀與預防重點
健康養生 / 生活保健3636近年來,食物中毒事件頻傳,食藥署統計,台灣中毒案例主要集中在夏季,汙染源以細菌中毒為主,2022年由金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)造成的食物中毒案件數與患者人數均位居細菌性食物中毒第1位。專家表示,一旦食物中毒,可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,甚至引發急性腸胃炎,務必儘速就醫。 -
食物中毒症狀腹瀉最常見!除了腸胃不適 還有這些警訊
健康養生 / 話題懶人包3463觀察近3個月網友針對「食物中毒症狀」相關話題的討論,可以發現「腹瀉」是相當典型的食物中毒症狀。由於食物中的細菌、病毒或毒素刺激腸胃引起發炎反應,患者通常會感到「肚子絞痛」或「胃痙攣」,同時排出帶有大量水份的糞便,偶爾甚至會伴隨著血便與膿便。 -
寶林茶室食物中毒恐是米麵食保存不當? 專家教你預防
健康養生 / 最新消息3826寶林茶室食安風暴持續延燒,截至今(29)日,至少造成18人身體不適,其中2人死亡,分別病逝於台北馬偕、新光醫院,另有5人住在加護病房。衛福部長薛瑞元表示,昨晚邀集專家學者及照顧個案的醫師開會討論,初步認為是內生性毒素所致,但不排除人為下毒,檢調已介入調查,而衛福部次長王必勝昨日也公布首例死亡個案的解剖相驗結果,發現體內確定含有米酵菌酸,至於為何會於死者體內驗出米酵菌酸,仍有待進一步調查釐清。 -
寶林茶室食物中毒案累計2死 北市已稽查6項高風險食材
健康養生 / 最新消息3351知名素食餐廳「寶林茶室」爆發重大食安事件,今(27)日又再新增1例死亡案例,死因與首例死亡個案相似,均為肝腎衰竭、多重器官衰竭,共計8人就醫,其中2人不治身亡。衛福部食藥署長吳秀梅今天表示,已有人死亡,且為食物引起嘔吐、腹瀉、肝臟衰竭等症狀,因此,將此定調為重大食物中毒事件,至於是什麼原因造成的,目前仍有待釐清。 -
全台高溫不斷刷新 食物不新鮮易引發中毒嚴重恐致命
健康養生 / 生活保健3127食藥署食品組科長江仟琦表示,108年台灣食物中毒總共503件,人數6499人,常見原因包含仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、諾羅病毒等,食物處理人員雙手沒有清潔完全,或是清洗食材水源不乾淨,在高室溫下存放,很容易滋生細菌引發食物中毒,5至9月氣溫較高,經常發生食物中毒事件。 -
夏季大啖海鮮 食藥署:5大選購要點必學
健康養生 / 消費生活2883食藥署指出,購買生鮮魚類時,應注意其外觀是否完整,如有肢體段落、變黑、破損或魚鱗脫落等現象的商品,盡量不要購買,且要挑選外觀不黏膩、有光澤、魚眼清澈鮮明、魚鰓顏色鮮紅、魚體僵直不軟爛,且無腐臭味的魚較新鮮。