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關鍵字：青椒
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青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3360青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
從飲食到保養的美白指南！ 醫師教你事半功倍找回亮白
醫美減重 / 美容整形4362夏天是許多人會被曬黑的季節，尤其是台灣的夏季豔陽毒辣，防曬實在是難以全面抵擋住紫外線的傷害，肌膚也難免因此暗沉。趁著冬天紫外線相對微弱，不少人都期望趁著冬天找回亮白的肌膚，然而，究竟該透過哪些方式，才能事半功倍地趁炎夏來臨前，找回嫩白的肌膚呢？ -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3266奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
預防黃斑部病變補充葉黃素真有效？ 這樣吃改變更有感
健康養生 / 營養美食4457隨著3C產品普及，民眾用眼比例大幅升高，眼睛長期接受光線慢性刺激之下，便容易引發視網膜血管受損，造成罹患黃斑部病變的年齡逐漸下降，黃斑部病變已不再是老年人的專利，其中，糖尿病患者罹患黃斑部病變的風險高於一般人，且失明機率更是一般人的25倍。因此，許多民眾會選擇服用含有葉黃素的複方保健食品，以預防黃斑部病變，究竟黃斑部病變是什麼？吃葉黃素真能有效預防嗎？葉黃素功效還有哪些呢？葉黃素要吃多久？葉黃素保健食品又有哪些呢？ -
降低壞膽固醇數值就沒事？ 心臟科醫師教你3多3避護心
健康養生 / 心臟血管4414想要預防心血管風險，如血管阻塞、中風、心肌梗塞等疾病，避免壞膽固醇過高是一大要點，但你知道嗎？想要改善膽固醇，除了要重視膽固醇數值外，更應注重改善品質！聯安預防醫學機構聯安診所心臟血管內科主任施奕仲醫師提醒，透過檢測了解膽固醇數值，並遵循3好3避原則來改善壞膽固醇量與質，才能有效照顧心血管健康！ -
泌尿道結石復發！副甲狀腺亢進作祟 6旬婦抽血揪病因
醫藥衛生 / 保健專欄3593上泌尿道結石的成因影響因素有很多，包括遺傳、年齡性別、職業、飲食習慣等，李高漢建議，患者如沒有限制喝水量的情況下，每天可攝取2至3公升的水分，以增加尿量來稀釋尿中形成結石物質的濃度，減少結石晶體沉積，也有利結石排出。另外，適量補充高纖維食品及定時規律的運動避免發胖，更可降低結石復發機率。 -
夏天熱到汗流不停？盤點6大消暑撇步 讓你涼到心坎裡
健康養生 / 話題懶人包3653炎炎夏日裡，民眾通常會開冷氣降暑氣，然而電費也因此跟著飛漲，大傷荷包！此時若能搭配其他秘方，降低體感溫度，便可以減少些冷氣所耗的電費。究竟除了吹冷氣之外，還有什麼方法能夠達到清爽、解熱的功效呢？快點一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「消暑撇步」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的消暑撇步有哪些。 -
白內障、老花眼年輕化 吃「葉黃素護眼」都補對了嗎？
健康養生 / 營養美食5246現代人手機不離身，網路重度使用者每天至少7至8時都在使用手機或是3C產品，如果再加上上班時使用電腦，回家又看電視、看書等，大概只有睡覺的時候，眼睛才能獲得休息。因此，許多本來是老人家才會罹患的眼睛疾病，例如白內障現在都年輕化，就有30、40歲的中壯年族群，甚至需要置換人工水晶體，就連原本40歲才會有的老花眼，現在也都提前至30幾歲就發生了。