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關鍵字：陳為堅
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愛用不沾鍋當心小孩變笨 全氟碳化物有害健康
健康養生 / 生活保健2697台灣大學公共衛生學院院長陳為堅教授指出，全氟碳化物（PFCS）具有防水抗油的特性，廣泛使用於生活用品與工業製程中，如紡織品、地毯、紙、塗料、消防泡沫、影像材料、航空液壓油等產品、半導體工廠晶圓光製程中皆含全氟辛烷磺酸（PFOS），加上沾鍋塗層、披薩盒、防油紙袋含有的全氟辛酸PFOA，這些都是常見的全氟碳化物。 -
台大發現酗酒煞車基因 喝酒頭痛欲裂
健康養生 / 健康新知2217有鑑於過去20年來，國內青少年不當飲酒的情形日益普遍。2004年到2006年短短3年間，國中生飲酒比率從13.97%上升至18.08%，高中生則是從13.51%上升到26.08%。陽明大學陳娟瑜教授領導團隊進行長期世代追蹤，觀察大台北地區496名10到12歲正要邁入青少年時期且曾經飲酒的國小學童，藉由持續性的觀察探討日後的飲酒行為。 -
親善的青少年健康照護
健康養生 / 親子育兒1135
