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關鍵字：防腐劑
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自製美乃滋很簡單！ 專家叮嚀：選好蛋、注意保存方式
健康養生 / 營養美食3916國立台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達指出，許多人喜歡自己在家製作美乃滋，因為它的原料容易取得，只要將適量蛋黃、一點醋、少許鹽慢慢拌勻，倒入植物油，持續攪拌至濃稠，再依口味調整酸度、甜度與鹹度，即可完成。 -
夏日炎炎宅在家吹冷氣狂追劇是你嗎？ 小心乾眼症上身
健康養生 / 視力矯正3868許宏源醫師補充說明，自體血清點眼液製作需抽取自身血液，進行離心處理，再將分離出來的血清放進單支藥瓶中，讓患者點眼用，成分與淚液相近，沒有刺激性和毒性，能有效修復角膜點狀破皮。由於自體血清點眼液不含防腐劑，未開封須冷凍保存，3個月內要使用完畢；而開封後則須放冷藏保存，避免細菌汙染，外出時可放在裝冰塊的保冷瓶內攜帶，以達低溫保存效果。此外，單支包裝可點4至6次，方便且衛生。 -
寵物食安3大問題全面把關！ 挑選、餵食、保存1次到位
健康養生 / 寵物健康7274近期貓糧的食品安全問題引發了大眾恐慌，飼主們對寵物食安健康的關注日益增加。由於寵物飼料查驗難度大，飼主在挑選飼料時除了要確保飼料成份符合安全標準外，還需關注其營養配方和是否符合國際寵物食品標準。為了給毛孩提供最佳的日常營養照顧，維護牠們的健康與生活品質，飼主需要從「飼料挑選」、「餵食觀念」到「保存方法」3大面向全面把關。 -
毛小孩誤食有毒食物怎麼辦？ 專家分析可能情況及處置
健康養生 / 寵物健康7359前台北市獸醫公會理事長楊靜宇表示，毛小孩誤食中毒可分為貪吃，食用不該吃的食物，以及在戶外接觸到除草劑、消毒劑等兩大類，後者屬於神經毒，風險較高，提醒飼主帶狗狗外出散步，一定要留意公園布告欄是否張貼消毒等告示。 -
乾眼症能治癒嗎？醫師強調控制乾眼症狀 防止角膜受傷
健康養生 / 視力矯正4276台中中科慧雯大學眼科院長陳慧雯醫師表示，過去常認為乾眼症是老人專有的疾病，但現代人對科技產品的重度依賴，超時用眼也讓乾眼症族群年齡逐漸下修。乾眼症患者常敘述眼睛會有乾澀、燒灼感、異物感、癢感，甚至怕風、畏光、流淚等，有些患者也會抱怨眼睛常有黏稠的分泌物，感到視力忽好忽壞，還會有紅腫等現象，若持續讓眼睛暴露在乾燥環境下，嚴重可能會出現角膜破皮、角膜病變，甚至影響視力。 -
敷面膜為何長出紅疹？ 專家分析防腐劑成分恐為過敏原
醫美減重 / 彩妝保養6209皮膚科醫師趙昭明表示，少部分民眾膚質容易過敏，如果接觸到某些成分防腐劑，就可能引發接觸性皮膚炎，門診就曾收治敷用面膜後，肌膚紅腫、發癢的個案，建議這類民眾考慮選擇所謂的去敏產品，降低過敏機率。 -
邊境查驗公布14項違規產品 日本草莓、冷凍烏魚子出包
健康養生 / 消費生活3704食藥署今（7）日公布邊境查驗不合格名單，共計有日本草莓及冷凍烏魚子、越南椰果、菲律賓的玉米脆片、中國蘋果萃取物等等14批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。 -
中國奇異果、菠菜段驗出農藥超標 食藥署加強查驗手法
健康養生 / 消費生活3786中國進口3批產品被攔於邊境，包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃（核桃）、冷凍菠菜段等產品，食藥署副署長林金富說明，1批重達17.92公噸的鮮奇異果，被檢出殘留農藥撲滅寧0.06ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥撲滅寧定量極限為0.01ppm，因此違反《食安法》第15條規定。該批產品已在邊境做退運或銷毀，食藥署對於進口商大灣貿易股份有限公司，會由加強抽批調整為逐批查驗。