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別再錯怪澱粉! 營養師:醣類攝取不足恐導致代謝失衡
醫藥衛生 / 保健專欄5879看到澱粉就如臨大敵?沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固,不僅是癌症患者會這樣想,連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出,許多癌友在治療期間或是在日常保養中,習慣過度強調蛋白質的補充,卻忽略了澱粉的角色,甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而,這樣的觀念並不全然正確。 -
歌神陳奕迅勇敢告白焦慮症 首度公開與焦慮症共處歷程
健康養生 / 名人健康4927香港知名歌手陳奕迅在近期的演唱會紀錄片中,首度公開分享自己多年來與焦慮症共處的真實經歷,這項勇敢的告白在華人娛樂圈引起廣泛關注。在高壓的演藝環境中,陳奕迅坦承因全球巡演壓力而出現精神狀況,甚至需要依靠藥物維持演出狀態。他曾嘗試停藥,但很快就感受到強烈的不安與莫名緊張,最終決定等世界巡演結束後才停止服藥。他的坦率分享不僅打破社會對心理疾病的刻板印象,也讓更多人開始正視焦慮症這個現代社會普遍存在的健康問題。 -
酪梨熱量高卻能減肥? 酪梨藏有「高纖低醣」減重密碼
健康養生 / 營養美食4503酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點,但許多人心中仍有疑問:一顆酪梨的熱量高達360大卡,相當於一碗半白飯,真的能幫助減重嗎?被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨,是具有神秘綠色果實的減重潛力果,發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。 -
碳水飲食「吃對」比少吃更重要! 專家提醒進食4關鍵
健康養生 / 營養美食4703隨著健康意識提升,坊間流行的低碳水化合物飲食觀念,讓許多人誤以為「不吃飯,只吃肉和菜」是預防慢性疾病及體重控制的最佳方式。董氏基金會指出,低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取量,增加蛋白質與脂肪比例的飲食方式,短期內可能對血糖控制或體重管理有幫助,但若長期執行不當,容易造成蔬果攝取不足、膳食纖維缺乏,及影響大腦能量供應。要維持健康的重點不在於「少吃碳水化合物」,而是「吃對碳水化合物」才是長久之道。 -
健康圈火熱飲品!從控糖、護眼到防癌 菠菜汁5大益處
健康養生 / 營養美食3806一直以來,菠菜都都是1種營養豐富、吃法多元的綠色蔬菜,有著「營養寶庫」的美譽,無論是生吃、清炒、蒸煮還是打成果汁,都很受歡迎。根據刊登在Medical Daily(medicaldaily.com) 的報導,波菜汁因為製作方便,還能完整保留大部分營養,近年來在健康圈中成為相當火熱的飲品。 -
豌豆算蔬菜類嗎?營養師:豌豆莢是 豌豆仁則是五穀類
健康養生 / 營養美食3938豌豆是春季的代表性食材,其顏色翠綠且清脆爽口,簡單炒著吃就非常美味,也是家庭料理常見的食材之一。不過,豌豆究竟到底是不是蔬菜?吃豌豆能減肥嗎?豌豆不同部位的種類、功效與常見問題又有哪些呢?以下的豌豆大解析,讓你一次了解豌豆相關的營養知識。 -
經痛困擾別再來!中醫師盤點3大成因 推薦3款茶飲調理
兩性關係 / 婦科診療室518028歲王小姐於外商公司服務,自初經開始生理期會出現下腹疼痛,伴隨冒冷汗及嘔吐,而近幾年經痛狀況加劇,需於經期第1-3天每日服多種止痛劑3-5顆。日前至新加坡出差時,更因為經痛嚴重掛急診,回國後至婦產科檢查,骨盆腔皆無異常,開立口服止痛劑並囑追蹤,故前來中醫尋求協助。經中藥調理5個月,同時調整不合適的飲食及生活方式(如晚睡、久坐、攝取過多甜食等),經痛狀況改善許多,不需再依賴止痛劑度過生理期,成功擺脫經痛的困擾。 -
運動後來顆茶葉蛋? 6種水果幫助你恢復體力減緩疲勞
醫美減重 / 運動健身9333許多民眾在運動後習慣來顆茶葉蛋,或1杯無糖豆漿,補充優質蛋白質,事實上,運動後,如吃對水果,也能迅速補充能量、恢復體力,「鮮享農YA-農糧署」粉絲團貼文推薦小番茄、百香果、香蕉、木瓜、葡萄、紅龍果等6種水果,作為運動後的「最佳拍檔」,趁著當季盛產,攝取營養元素。