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關鍵字：銷毀
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泰式奶茶顏色為何偏橘？ 專家解密：除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食4247為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別？海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示，市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，之所以呈現出特殊橘紅色，則是額外添加了色素，另添加香料來調整味道。 -
土耳其雞蛋驗出禁用動物抗生素硝基呋喃 12萬公斤退運
健康養生 / 消費生活3953食藥署今（18）日公布邊境查驗不合格名單，本次有5批來自土耳其的雞蛋，檢出硝基呋喃代謝物 3-amino-2-oxazolidinone（AOZ）2.1ppb，多達125,760公斤的雞蛋須退運或銷毀。食藥署副署長林金富表示，這5批雞蛋是因日前之蛋荒，經由核准進口的蛋。 -
過期半年還在用！北市查過期抹茶粉 製作2萬片蝴蝶酥
健康養生 / 消費生活3722台北市政府衛生局接獲民眾陳情並查獲，點心品牌帕米貝可蝴蝶酥（吾同食品股份有限公司）貯存逾期之「一〇八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶」（有效日期2023.1.6並於112年1月6日至6月29日使用於製作「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」。 -
「油漬摩佐羅拉乾酪」染環氧乙烷 今年約5千公斤入市
健康養生 / 消費生活3450近日美式賣場好市多的「油漬摩佐羅拉乾酪」產品經衛生單位抽驗檢出環氧乙烷，該公司已進行下架回收及銷毀，截至7月11日止，總計累計回收138.602公斤，然該產品有進貨913.92公斤，說明有多達7百多公斤還沒退貨。食藥署副署長林金富表示，因為好市多總公司位在高雄，高雄市消保官已經啟動相關機制，要求好市多提出相關措施。 -
好市多乾酪殘環氧乙烷 菲律賓魚露與中國冷水壺也違規
健康養生 / 消費生活3587食藥署在今（11）日發表邊境查驗不合格名單。今日共有10項違規，其中受到矚目的，是好市多旗下由美國出口的「油漬摩佐羅拉乾酪（826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD）」，被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407mg／kg。 -
好市多乾酪含「環氧乙烷」台灣禁用 專家曝食用後下場
健康養生 / 消費生活3635國家環境毒物研究中心表示，「環氧乙烷」（ethylene oxide）是1種人造的易燃氣體，濃度非常高時散發些許甜味。「環氧乙烷」易溶於水，常用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒，及食品的滅菌，並用於某些儲存農產品（如香料、草藥），以控制蟲害。 -
越南白米殘農藥氟派瑞23萬公斤退運 中國花椰菜也出包
健康養生 / 消費生活3597食藥署在4日公布邊境查驗不合格名單，共有9項違規。本週進口量偏多，且多數人會天天食用的，是越南出口的「白米（VIETNAMESE WHITE RICE）」，遭檢出殘留農藥氟派瑞0.03ppm，共有236,000公斤需退運銷毀。食藥署副署長林金富表示，因白米為國人主食，向來採取最嚴格的「逐批查驗」。同時他強調，這批白米並未流入市面，請大眾放心。 -
日本蜜柑殘留殺蟲劑！ 美國調味粉殘留環氧乙烷遭退運
健康養生 / 消費生活3541食藥署公布邊境查驗不合格名單，名單中有由知名生醫公司進口，來自中國的薄荷粉檢出防腐劑水楊酸0.09 g/kg；共有50公斤需退運銷毀。