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關鍵字：醬料
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寶林茶室中毒案31人受害！ 北市衛生局稽查百貨美食街
健康養生 / 最新消息3510為維護消費者持品安全，台北市衛生局近日啟動百貨公司美食街稽查專案，查核2家百貨公司美食街共計37家業者，發現17家有環境衛生不潔、冰箱內食材未覆蓋、冷凍溫度不足、病媒出沒等等缺失，且還在1家作業場所查獲3件逾期調味品，將依食安法處以6萬元至2億元罰鍰。 -
寶林茶室檢驗結果！粿條未檢出米酵菌酸 中毒來源成謎
健康養生 / 最新消息36304衛福部29日晚公布最新「寶林茶室」食安事件檢驗結果，連同2名死者及6名住院病患，8人均驗出米酵菌酸，衛福部次長王必勝說，「我們可以很確定事件是米酵菌酸引起。」。不過，中毒來源仍是謎團，因為從餐廳所抽驗的粿條、香蘭葉、在來米粉，以及供應商16項粿條檢體，結果都是陰性。 -
寶林茶室食物中毒累計通報21例 北市衛生局重罰250萬
健康養生 / 最新消息3721素食餐廳寶林茶室發生食物中毒事件，衛福部截至今（29）日止接獲21人受害，其中甚至有2人死亡、6人住院。台北市衛生局今（29）日表示，約談寶林餐飲事業股份有限公司代表後，發現餐廳未依法投保產品責任險資料，且營業場所據點資料提供不實，因此違反食品安全衛生管理法規定，將重罰新台幣250萬元。 -
北市衛生局抽驗40件兒童休閒食品 今公布最新檢驗結果
健康養生 / 消費生活3493台北市政府衛生局為維護消費者及兒童食用休閒食品之衛生安全，針對台北市超商、大賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販售場所進行抽驗，共計抽驗40件產品，並針對40件包裝產品進行標示查核，檢驗結果均符合規定。 -
營養師公開這些食物隱藏高鈉 水餃、起司、肉乾都上榜
健康養生 / 營養美食3933食物鹽分高，民眾一嚐就知道，但有些食物吃起來不鹹，鈉含量卻相當驚人，一旦攝取過多容易影響健康！營養師張語希特別點出6大高鈉食物地雷，包含麵食、起司、水餃、調味堅果、運動飲料等項目，民眾日常選擇飲食時一定要多加留意。 -
邊境防蘇丹紅辣椒粉 可果美披薩醬、維義菇菇鮮也出包
健康養生 / 消費生活3584「蘇丹紅」辣椒粉風暴近來延燒，不免引起消費者恐慌，而食藥署今（27）日公布最新邊境不合格名單中，竟又見中國辣椒粉違規，且還有台灣可果美公司進口的披薩醬，以及維義公司的拌天下菇菇鮮調味料，目前不合格產品已依照規定採取退運、銷毀處理，不會流入台灣市面。 -
愛喝含糖飲料小心腎臟病纏身 過量攝取7大食物恐傷腎
健康養生 / 話題懶人包3925腎臟不僅是過濾體內廢物、毒素的中樞，同時也負責調節血壓、維持體內電解質平衡，是人體重要器官之一。然而，我們的日常飲食中潛藏不少會對腎臟造成負擔的食物，攝取過量還可能導致腎功能受損，因此了解並選擇合適的飲食，是維護身體健康重要的一環。我們本次便針對「傷腎食物」進行觀測，一起來看看有哪些食物其實是腎臟殺手吧！ -
減肥的人能吃火鍋？ 醫提醒：做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3462下雨後氣溫跟著遛滑梯，只要天氣稍稍變涼，火鍋店裡就是擠得滿滿都是人，三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補，不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋，或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋，每一種都很受歡迎，各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過，這溫度一降，可真是減重者的一大考驗，因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完，心裡可就不舒服了，一頓熱量少說800大卡起跳，稍有不慎「嘴一滑」，攝取熱量就破千卡警戒線，這可怎麼了得！