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關鍵字：酒精濃度
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天冷貪杯當心甲醇中毒 嚴重恐致中樞神經病變
健康養生 / 生活保健2502三軍總醫院急診部主治醫師廖見峰指出，一般飲用的酒精為「乙醇」，適量的酒精濃度可以讓全身血管擴張，使人身體暖和及心情愉悅的效果。但假酒與酒精膏不是「乙醇」，而是「甲醇」，對人體具有強烈毒性，飲用會造成甲醇中毒。
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適量飲用紅酒 有益腸道健康
健康養生 / 生活保健2442西班牙的研究人員表示，他們一共追蹤了10名健康的中年男性，在前15天時，這些參加者都沒有喝紅酒或是其他酒類，在此之後分成三個階段，每個階段有20天，分別是：第一階段每天喝9盎司的梅洛紅酒(Merlot)、第二階段每天喝9盎司酒精含量低的紅酒，最後一個階段每天喝下約3盎司的琴酒（琴酒不含多酚類化合物），作為對照組。 -
尾牙春酒症候群 飲酒當心「急性胰臟炎」
健康養生 / 生活保健269萬芳醫院執行長暨家醫科主任謝瀛華醫師指出在年節假期如空腹喝酒、幾杯黃湯下肚，容易造成胃黏膜出血，甚至胃潰瘍情形發生。應把握「一杯酒、一杯茶」原則，不但可以少喝酒，還能避免發生肝臟受損情形。