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關鍵字：蝦米
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端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2197如何享受美味又不增加體重負擔，國民健康局局長邱淑媞建議，多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克，包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米，用油炒過的傳統肉粽，熱量就有500至600大卡，相當於吃2碗飯。若挑選減量粽，像石碇桂花粽，熱量僅196大卡，或小米香蕉粽，熱量也只有167大卡。 -
少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果
健康養生 / 生活保健2182國民健康局在端午節前，邀集10家衛生署醫院營養師，設計了減熱量、採用在地食材，並經營養師精心調整的健康粽。平均來說，減油量可達15～20公克、纖維增加3～4公克，一個健康粽的熱量可以控制在300大卡以下。 -
抽檢粽子內餡 菜脯蝦米不合格率高
健康養生 / 營養美食728 -
1成5粽子餡料出問題 蝦米粽葉漂白劑過量
健康養生 / 生活保健926 -
粽子熱量高！吃1顆等於1碗飯2份肉
健康養生 / 生活保健803 -
抽驗報告：一成二粽子內餡不合格
健康養生 / 營養美食814 -
粽子餡料5件菜脯防腐劑超量 未檢出甲醛
健康養生 / 營養美食902 -
糖尿病新藥研發成功 六家藥廠成立產業聯盟
醫藥衛生 / 藥品安全1997
