焦點新聞
關鍵字：蜜餞
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饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫
醫藥衛生 / 醫藥話題2464台北市政府衛生局食品藥物管理處技正林益祥說明，這次共抽驗55件水產品，包含4件蟹類、9件貝類、13件蝦類、29件魚類等。檢驗項目為48種多重動物用藥、重金屬鉛及鎘，蝦、蟹及貝類另加驗二氧化硫、過氧化氫，蝦仁加驗硼砂。 -
鹿茸人蔘太補 體虛老年人恐補出問題
健康養生 / 老年照護2378台中慈濟醫院中醫師莊佳穎表示，現代人注重健康，標榜養生保健的中藥材成為人氣伴手禮，但老人家、體質虛弱及罹患慢性病患者如果服用太補的中藥補品，反而適得其反，導致病情加劇。 -
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知47顧及消費者採購年節食品的安全衛生，台北市政府衛生局於農曆年前，針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒51台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗，範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品，主要檢驗項目為防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑（糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽）、漂白劑二氧化硫及色素。 -
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
健康養生 / 生活保健2637在這次案品質檢驗中，重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現，高達31%的醃漬蔬菜不合格，在42件樣品中，13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%，而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是，去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」，今年仍舊榜上有名，北市衛生局已要求立即下架，並將負責人移送查辦。 -
吃零食牙齒碎裂 馬上補救無後遺症
健康養生 / 口腔植牙4680有些比較堅硬的食物如瓜子、開心果、帶有骨頭的滷味，吃的時候一定要特別小心。中華民國植牙醫學會專審會主委程國慶醫師表示，牙齒看似很堅固，但是使用不當，仍然有可能造成「內傷」，也就是說使用久了還是會壞，如果常吃硬又脆的食物，可能會受內傷而且累積傷痕在牙齒裡；有的人誤以為吃軟的食物不會有問題，其實不然，即使吃軟綿綿的蛋糕，也有可能不慎咬到藏在其中堅硬的核桃，而造成臼齒裂傷。 -
零食好吃 正確標示更重要！
健康養生 / 生活保健832 -
天氣熱爆冰品飲料銷量飆升 當心血糖失控
醫藥衛生 / 慢性疾病739
