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照顧血管健康 多吃這5種食材可預防血管提早老化
健康養生 / 營養美食3930血管性疾病的發生與食物中含有高油、高糖有密切的關係。一旦攝取過多飽和脂肪,例如肥肉、帶皮的肉品等,很容易讓壞的膽固醇(低密度膽固醇)過高。此外,攝取精緻糖類,例如砂糖、紅糖、黑糖、蜂蜜等,也會增加血管性疾病的風險。一篇發表在《美國醫學會期刊》的研究顯示,攝取大量添加的糖,不但會變胖,更會增加罹患血管性疾病的風險,並且也會導致如同毒品一樣地對糖上癮。 -
【影】情人節DIY巧克力蛋糕 營養師無麩質食譜大公開
健康養生 / 營養美食175今天是西洋情人節,想好要送親愛的伴侶什麼禮物了嗎?親手做的禮物最能表達心意!快來跟聯安健康廚房甜點主廚黃惠敏學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」,特地選用無麩質材料,讓對麩質過敏的朋友也能放心享用。 -
情人節送告白巧克力? 日本人送的是健康與感謝
健康養生 / 生活保健3606目前研究發現,多酚物質黃酮類化合物,具有對抗發炎作用,避免血小板過度作用,保護血管內壁。而且黃酮類化合物可以降低白三烯(Leukotriene)血液濃度,這項物質容易引起血管與氣管收縮,並且黃酮類化合物也會增加抗凝血物質前列環素(Prostacyclin)血液濃度。 -
孩子咳嗽非藥不可? 專家提供用藥與非藥物緩解指南
醫藥衛生 / 藥品安全3430台北市立聯合醫院和平婦幼院區藥師陳品君表示,大多數普通感冒(病毒性上呼吸道感染)是種輕微且會慢慢康復的疾病,嬰幼兒如果感冒,症狀通常在第2至3天達到高峰,10至14天內會逐漸改善,至於年齡較大的兒童和青少年,由於免疫力較強,症狀會在5到7天內消退。 -
吃蜂蜜改善鼻過敏? 網路傳言遭國內外專家打臉
醫藥衛生 / 常見疾病9897資深耳鼻喉科醫師李宏信對此表示,早在2002年,國外研究已證實,蜂蜜無法改善鼻過敏症狀。當時之所以出現這種說法,是因為有人認為,蜂蜜中的花粉可發揮減敏功能,或可舒緩過敏不適,但蜜蜂採集花蜜時,所選擇的花卉花粉,不見得是真正過敏原,且民眾過敏原以塵螨占多數,吃蜂蜜既無法幫助減敏,也無法有效改善鼻過敏現象。 -
告別甜蜜飲食 跟脂肪肝分手說掰掰
健康養生 / 消費生活2755臺北市北投健康管理醫院營養師劉馥萱表示,人體透過肝臟來代謝果糖,過程中會產生「腺嘌呤」,也稱為普林,最後才代謝為尿酸,因此,攝取過多精緻糖會讓身體尿酸過高。研究也證實,尿酸高容易促進炎症、高血壓和心血管疾病等,飲食中攝取大量「果糖」容易造成非酒精性脂肪肝、提高胰島素阻抗,增加糖尿病的發生率。 -
處暑節氣晝熱夜涼 中醫養生食補抗秋燥
健康養生 / 生活保健3366臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師方志男提醒,民眾要多注意室內冷氣溫度勿設定太低溫,應隨天氣變化做調整;而食養方面應多多增潤疏熱。室內外若溫差過大,忽冷忽熱易引發冷熱型感冒,而過敏性鼻炎、咳嗽及哮喘者也易發作,體質偏燥熱的人也容易出現肌膚、鼻腔、口舌乾燥及便祕等「秋燥癥」,除了做好水分補充外,飲食方面可減低辛辣度或少碰油炸燒烤物,避開秋燥的影響。 -
立秋進補好「食」機 中醫養生首重抗燥
醫藥衛生 / 中醫養生3562臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師方志男建議,立秋屬於由熱漸涼交接的節氣,因此食養方面應以潤燥、滋陰、益氣最好,讓身心的滋潤度保持充足,養體轉換就能得宜。