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口臭有礙人際關係 中醫對症治療還你好口氣
醫藥衛生 / 中醫養生2420口臭不是大毛病，但是會讓人產生嫌惡感，有些人不自知，還納悶為何和人聊天時，別人會用手遮鼻？有些人則是知道以後產生自卑感，平常會尷尬不安，產生社交障礙。中醫師聶美華表示，形成口臭的原因包括兩大類，第一種是生理性因素，例如吃到有味道的蔥、薑、蒜、臭豆腐、或是有抽煙、喝酒等習慣，又不喜歡喝水，就會在口腔內產生味道。 -
烤肉醬刷一次 熱量多增15卡！
健康養生 / 營養美食285在注重養生的潮流之下，大部分民眾已知道強調低油、低糖、低鹽、高纖的均衡飲食，但現在考慮到減碳抗暖化。王雅如營養師表示，一般市售的烤肉醬口味鹹、含鈉量高，每15公克烤肉醬含約400毫克鈉，約等於1公克鹽巴，這對於高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病患者都如釋重負。 -
居酒屋美食》老宅新風貌 日式簡單料理飄香
健康養生 / 消費生活2152除了居酒屋常見的一夜干、串燒，這裡的「XO醬炒飯」也很受到歡迎，總料理長大雄自製的XO醬，是以金華火腿、開陽、珠貝做成的XO醬，搭配池上米白飯、雞蛋拌炒，米粒均勻吸收帶點微辣的醬汁，口感Q彈、海味鮮濃、辣度不會太嗆，嚼起來讓人相當滿足。 -
台菜推薦》30年老店 道地台南味飄香
健康養生 / 消費生活2279店內的招牌是賣了30多年的「擔仔麵」，吃來雖帶著濃郁的蝦味與肉燥風味，但是湯頭的顏色卻很清澈，明顯與坊間擔仔麵不同。老闆趙文燦表示，為了維持湯頭清爽的顏色，所以不加蝦殼熬煮，而是將蝦仁絞碎加入肉燥裡，逼出香氣和甜味，讓蝦的鮮味與肉燥能夠相互融合。 -
南北合菜》吉林川客 記憶中的家常味
健康養生 / 消費生活3548從外場招待到菜餚烹調全都自己一手包辦的老闆都小芳，每天早上6、7點上市場買菜，她說道，經營餐廳純粹就是交個朋友，這個位置就台北而言屬於比較老舊的社區，過路客不多，幾乎都是熟門熟路的客人。 -
巷內美食》古早味家常菜 穿越時空好味道
健康養生 / 消費生活2382「蔥蛋」是店內必點的家常菜之一，不過也有不少人鍾情於有菜脯鹹香滋味的「菜脯蛋」。才剛上桌，大家就被菜脯與雞蛋的香味所吸引，仔細端視成品才發現，菜脯蛋上居然有著一圈圈的螺旋紋路！手藝了得的老闆劉清福解釋，這是為了使各部位都能充分受熱、口感一致，透過鍋子不同轉動，才會有的特殊紋路。外表金黃酥脆的煎蛋，裡面卻鬆軟柔嫩，吃起來香氣十足。 -
韓式4D隆鼻術 打造完美鼻型不必等
醫美減重 / 美容整形2553每位女性都希望自己麗質天生，成為「天然美女」，然而亞洲人受遺傳限制，普遍五官不夠立體、輪廓不夠深邃。其實，有這類困擾的民眾，可以選擇醫學美容微整形，利用其中的鼻型重塑手術，讓鼻子立體有型、進而使整張臉看起來五官深邃、立體。 -
長年鼻塞不通 鼻軟骨整形可解除
醫美減重 / 美容整形2621北醫雙和醫院耳鼻喉科顏面鼻整形主治醫師韋志瞱表示，門診中遇有長年呼吸不順，導致鼻塞，睡眠不足，工作時注意力不能集中等諸多困擾，到醫院尋求協助。經詳細檢查後發現，原來患者鼻外側軟骨結構軟弱，呼吸空氣時無法有效撐開鼻管，讓氣流通過，因而造成鼻塞情形一再出現，必須透過隆鼻手術才能有效根治。