焦點新聞
關鍵字：菠菜
-
奇美研發「磷鉀控制」機能西點布丁 洗腎病人能安心吃
醫藥衛生 / 常見疾病4333一般麵包和西點的製作都會運用奶油和牛奶，這也是此類食品磷的主要來源。因此，奇美醫學中心與奇美食品公司共同合作研發之「磷鉀控制」機能西點（已上市）利用大豆鮮奶油取代了奶油，以豆漿取代牛奶來降低磷的含量，把磷的來源從動物磷改為植物磷，以降低磷在體內的吸收。另外，在製作過程中透過過水讓菠菜和南瓜這兩個食材的含鉀量降低。 -
過年不吃藥怕當藥罐子成迷思？ 藥師糾正錯誤用藥觀念
醫藥衛生 / 醫藥話題2411王平宇藥師說明，低鈉即是高鉀，部分血壓藥會抑制血鉀排出，在服藥的狀態下吃高鉀食品，恐致鉀離子過高，導致腎臟負擔或心律不整。諸如此類的情況對應到糖尿病患者亦然，年節常見甜品如年糕、八寶飯皆為高糖份的精緻品，若是病人在晚睡晚起、出遊三餐不固定的情況下服藥，易有血糖波動的風險。 -
預防糖尿病就從飲食著手 多吃10種食物有助於控制血糖
健康養生 / 營養美食8645根據美國疾病控制預防中心數據指出，有大約1億的美國成年人罹患糖尿病，或處於糖尿病前期階段。由於糖尿病會導致其他嚴重併發症，例如心血管疾病、腎臟疾病和神經系統等問題，因此對糖尿病患者而言，飲食非常重要。 -
大雪氣溫驟降兩時間點最易發生中風 中醫養生首重護心
健康養生 / 生活保健130「大雪」是冬季的第3個節氣，也是1年24節氣中的第21個節氣，大雪之後是全年陰氣最重的時期，就中醫觀點心為火臟，這時要特別注意心肺的循環。 -
葉黃素、B群、益生菌、鈣片 這些保健品你吃對了嗎？
健康養生 / 生活保健5009長時間使用3C產品，擔心影響視力時，有人會補充葉黃素來保健眼睛；加班熬夜、勞累不堪時靠維生素B群來補充體力；或是長期有排便困擾、過敏體質的人補充益生菌來調節腸道菌叢及免疫系統…… -
便祕真傷心！長輩「嗯嗯」太用力頭暈胸悶 恐致腦中風
健康養生 / 健康新知3441對年長者來說，「嗯嗯」不順暢在所難免，也可透過很多方法改善。但如有高血壓等慢性病，或是心臟相關疾病，且嗯太用力時會覺得頭暈，就該格外小心。 -
冬天來碗5色鹹湯圓好吃又暖胃 營養師分享食譜素素看
健康養生 / 營養美食2904大林慈濟醫院營養治療科戴千慈營養師表示，每年的秋冬季節是菠菜的盛產期，正好是當令食材，菠菜富含葉酸、β-胡蘿蔔素、維生素K，除了熟悉的有利強壯骨頭外，更可使免疫細胞增強、增加抵抗力。 -
3C使用成現代文明病 網友都在討論的護眼保健有這些
健康養生 / 視力矯正3105《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「護眼保健」話題的網路聲量表現，了解網友熱議的護眼保健熱門關注焦點，以及5大護眼營養素網路聲量排行。