【NOW健康 葉立斌／台北報導】雖雙北宣布在下週恢復實體課程，但台中、新竹等縣市仍維持在家遠端上課的措施，代表仍有不少孩子需要對著筆記型電腦螢幕、平板電腦甚至手機上課。即使能夠回學校看著真正的老師，閱讀紙本的課本，但孩子有時也會有滑手機需求，這時保護眼睛就至為重要。不少研究顯示台灣學童近視人數為全球之冠，《NOW健康》日前邀請眼科醫師針對姿勢等，現在則邀請營養師幫助學童「由內」保護眼睛，別讓近視更接近。
保護孩子的眼睛 維生素B群、葉黃素很重要
新光醫院營養師許為捷表示，有很多營養素可幫助眼球改善疲勞，防範藍光傷害。改善疲勞可攝取花青素、蝦紅素以及維生素B群，因維生素B群可修復視神經，蝦紅素可改善微血管、降低眼壓。想攝取到這些營養素，可準備紅色或紫色的蔬果類，像是藍莓、櫻桃或紫色高麗菜等，或是紫心地瓜、茄子與黑豆都有花青素。
許為捷提到，孩子需要抗藍光的營養素，像是葉黃素、玉米黃素，可吸收藍光、減少黃斑部病變。多數存在於綠色蔬菜，如菠菜、萵苣；玉米黃素則存在於南瓜、黃玉米與蛋黃。
預防近視找上門 家長可多準備這些蔬菜水果
另外大家常聽說的β-胡蘿蔔素，常見於胡蘿蔔、南瓜；另外β-胡蘿蔔素可轉化維生素A以外，也可促進淚液正常分泌，幫助提升夜間視覺。
許為捷建議家長，多準備富含維生素C、E的食材，因為維生素C可有效抗氧化與預防白內障的老化；因為孩子一直看螢幕，是可能增加以後的白內障風險。建議多準備奇異果、柑橘、芭樂可以準備給小朋友補充維生素C，維生素E多來自堅果或酪梨。最後是大家耳熟能詳的DHA與Omega-3，可減少眼球乾澀，可準備鯖魚、鮭魚或海藻類的食材。
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