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關鍵字：茼蒿
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春暖花開養肝好時機 中醫教你護肝4秘訣
醫藥衛生 / 中醫養生1176春暖花開，氣溫回升，這個季節做什麼最好？中醫師認為，春季也是人體肝氣盛、活動力強的時刻，氣溫逐漸暖和，只要充足的陽光和能量，陽氣就會旺盛，順應自然規律，補充陽氣，肝血自然活絡，顧肝保肝。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活1021冷氣團進擊，氣溫驟降，進補是寒冬中熱門的話題，不過因為現代人大多營養充足，一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高，吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
冬至團聚吃湯圓 國健署教你健康享瘦
健康養生 / 消費生活44日常飲食中飽和脂肪攝取過量將提高心血管疾病風險，而糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，增加心血管疾病風險，且糖具有成癮可能性，影響健康甚鉅。市售湯圓依廠牌不同，飽和脂肪及糖含量各不相同，購買時建議查看營養標示，食用時淺嚐即止，勿毫無節制地大量食用。 -
元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3593如何安心享用湯圓不發胖？邱淑媞表示，首先選購湯圓先做熱量把關，查看食品包裝上的營養標示，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
路邊野菜別亂採 誤食有毒植物恐出人命
健康養生 / 生活保健2145食藥署研究檢驗組組長陳惠芳表示，近年來國人採食野菜風氣盛行，因食用有毒野菜而導致中毒的事件頻傳，其中，「姑婆芋」、「歐洲黃菀」及「綠褶菇」等有毒植物，最常被民眾當成「芋頭」、「山茼蒿」及「白色食用菇」吃下肚。 -
冬至吃湯圓怕胖？ 聰明巧搭減份量體重不失控
醫美減重 / 體重管理2459國民健康署署長邱淑媞表示，國人冬至有吃湯圓的傳統習俗，象徵著闔家團圓、凡事圓滿，但湯圓熱量不低，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯，追求吃的補不如吃的巧。
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甜餡湯圓熱量高 吃顆芝麻湯圓得走20分
健康養生 / 營養美食4038國民健康署署長邱淑緹指出，包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分，建議吃原味，不要再額外添加糖水或配料。包餡鹹湯圓內餡多為絞肉及油脂，為減少熱量，建議湯頭配料不要熱油爆香，搭配茼蒿、小白菜做成無油蔬菜湯，增加飽足感。 -
小器食堂》簡單風當道 樸實菜色有味道
健康養生 / 消費生活2606菜單經常做更換，每週也會提供一款精選定食。這天，接近中午的時分，來到食堂時店內早已座無虛席，等待時間只好在隔壁的道具行逛逛，小店舖裡主要展示各品牌的器皿。