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關鍵字：美食
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營養師這樣吃火鍋 兼顧舌尖上的美味與健康
健康養生 / 消費生活2017湯底的味美與否是民眾享用火鍋的重要關鍵。臺北市聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師指出，選擇湯底的重點在於「低脂」清湯，如日式涮涮鍋、番茄鍋、昆布鍋或藥膳鍋等，避免選擇牛奶鍋、沙茶鍋、麻辣鍋或咖哩鍋等含過多油脂的濃郁湯底，並在吃火鍋時，撈除浮油減少脂肪攝取。 -
社群網路人氣甜點 隱身巷內「立吞」美食
健康養生 / 消費生活847 -
聖誕裝飾添歡樂 當心誘發過敏氣喘假期變調
醫藥衛生 / 常見疾病2465美國過敏、哮喘及免疫學院（ACCAI）的總裁Bryan Martin說明，真材實料的聖誕樹上帶有黴菌孢子和花粉，很可能連同聖誕樹一起被帶進屋內，讓氣喘患者病發，也有患者因肌膚接觸到樹汁，而讓皮膚過敏。 -
耶誕夜何處去？ 台北耶誕美食全攻略
健康養生 / 消費生活1402 -
免費講座額滿為止 抗老化防三高一網打盡
醫美減重 / 養生抗老2353老化是人一生必經的課題，如何以正確心態面對衰老很重要。21世紀西方醫學中，新興養生概念正流行，即所謂的生活型態醫療（lifestyle medicine），包括飲食、運動、靜坐、氣功、瑜珈等才是解決現代文明病的處方。但最重要的方法還是適量運動及調適身心，與飲食配合，可強化肌力，改善骨質疏鬆及心臟功能。肌肉活化之後，一如飲食功能，將釋放對身體有益的荷爾蒙分子，對心情及健康有益，為健康長壽之道。 -
手搖杯幾分糖？ 掌握3分糖原則健康無負擔
醫美減重 / 體重管理2644台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛醫師說明，游離糖就是由人工添加到飲料或食物中的單糖（如葡萄糖、果糖）、雙糖（如蔗糖或砂糖）以及糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 -
經典老牌泰菜 台北文華東方再現
健康養生 / 消費生活2008面對全新戰國時代來臨的挑戰，「Thai & Thai」憑著昔日光環的加持及穩定的餐飲水平，似乎已具備了佔有一席之地的氣勢。 -
大啖火鍋引發高血壓 鈉攝取過多血鈣流失快
健康養生 / 生活保健2454一名年僅29歲的男子忙於工作，一週平均2至3天吃火鍋犒賞自己，最近經常有頭痛和暈眩等現象，就醫後發現血壓高達188/122mmHg，確診為高血壓。因該名男子愛吃鍋物，使得血液中的鈣大量流失，平時不運動又有吃炸物的習慣，長期累積導致罹患高血壓。