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關鍵字：美食
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憂餐廳成防疫破口 消基會公開108家自助餐廳搜查結果
健康養生 / 消費生活4356由於都會型的消費型態外食者眾多，為了解提供外食的餐廳是否作好完善的防疫措施，讓消費者能有安全的外食用餐環境和餐飲內容，消基會近日特別發動北中南高4地志工針對自助餐廳進行防疫措施調查，就此調查結果除了提供給消費者或餐飲業者參考，同時也提供給政府防疫部門作決策或防疫措施的參考。 -
人氣伴手禮隱藏飽和脂肪危機 多吃恐造成心血管負擔
健康養生 / 營養美食2845飽和脂肪為心血管殺手！許惠玉提到，飽和脂肪會提升血液中的低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）濃度。多項研究指出，飲食中的飽和脂肪酸占熱量的百分比是每升高1%，血中低密度脂蛋白膽固醇就約增加2%。即使素食者不會吃到膽固醇，但血中膽固醇、血脂肪仍會上升。 -
春節期間痛風易復發 5大原則讓你健康過好年
醫藥衛生 / 保健專欄3005到底痛風有多難受？許多病人形容，在發病時連風吹過都會感到疼痛難受，甚至痛到想撞牆、在地上打滾。臨床發現，約有1成高尿酸血症病人會罹患痛風性關節炎。藥害救濟基金會表示，男性每100 ml血液中的尿酸值在7mg以上，女生在6mg以上，就屬於高尿酸血症病人，容易產生痛風、腎臟結石、腎病變等。 -
實現牙口不好長輩美食願望 快速全口重建植牙可達成
健康養生 / 口腔植牙3489以往如果需要植牙，通常要經過3個月到半年左右，能讓植體與骨頭密合，才能完成整個植牙程序。但是對忙碌的現代人來說，時間就是金錢，目前除了傳統植牙外，還多了All-on-4全口重建植牙可供民眾選擇。 -
鍋物料理藏高熱量 營養師教你這樣「挑」食不發胖
醫美減重 / 體重管理3235
肥胖嚴重影響國人健康，在衛生福利部公布的2018年國人10大死因中，惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎病變、肝硬化等7項死因，均與肥胖有高度關聯。
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樂齡族牙口不好 國健署推營養食譜讓長輩遠離肌少症
健康養生 / 老年照護4460依照高齡者的牙口功能，高齡營養飲食質地分為8大項：（1）容易咬軟質食、（2）牙齦碎軟質食、（3）舌頭壓碎軟食、（4）不需咬細泥食、（5）均質化糊狀食、（6）中濃稠流動食、（7）低濃稠流動食、（8）微濃稠流動食。
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家有失智者注意！ 年節期間是走失高峰期
健康養生 / 生活保健2760台灣失智症協會湯麗玉秘書長提醒，年節期間帶失智長輩外出，應安排2位以上家人陪同，相互支援以降低走失風險，人多的地方更要手牽手一起走。如果身分證照片很久沒更換，過年前一定要協助失智者更新身份證上的照片，以利走失時，警察透過人臉辨識系統確認失智者身分。 -
孩子暴牙、戽斗恐遭校園霸凌 齒顎矯正應把握黃金期
醫藥衛生 / 醫院情報2790世界衛生組織WHO資料顯示，全球每10人就有7人有不同程度的齒顎不整，在歐美國家平均每3至5人即有1人接受過齒顎矯正治療，在台灣因矯正費用昂貴，而較少人願意矯正。